Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat krémovou čokoládovou náplň | recept

Jak udělat krémovou čokoládovou náplň | recept. Připravte si piškotový korpus a ozdobte ho čokoládovým krémem. Jak ale čokoládový krém vytvořit, aby měl správnou konzistenci, nebyl ztuhlý a zároveň chutnal přesně tak, jak by měl? Není důvod si nepomoct tímto receptem. Krémová čokoládová náplň krok za krokem.

Co je potřeba

250 g změklého másla
170 g cukru krystal
50 g hořké čokolády
2 vejce
30 g kakaa
2 žloutky

1

Máslo ušleháme s kakaem a rozpuštěnou hořkou čokoládou.

2

Ve vodní lázni ušleháme vejce s cukrem do pěny.

3

Vyjmeme z vodní lázně a šleháme do zchladnutí.

4

Do žloutkové pěny vmícháme čokoládové máslo.

5

Čokoládový krém je hotový. Teď už zbývá jej rozetřít na dortový korpus a ozdobit.

Líbí se vám mé recepty? Vyzkoušejte i další recepty z mé kuchyně na JakTak.cz.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.