Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat kuře se zeleninou | recept

Jak udělat kuře se zeleninou | recept. Kuře se zeleninou? Lehké jídlo, které vám jistě zachutná. Tato úprava kuřete je nenáročná na ingredience, navíc zdravá. A jak na to? Postupujte podle mého receptu a kuře se zeleninou je na světě! Dobrou chuť!

Co je potřeba

40 g slaniny
1 cibule
150 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)
4 zrnka nového koření
1 bobkový list
1 citron
sůl
špetka cukru
1 kuře nebo 4 kuřecí čtvrtky
1 lžíce hladké mouky
100 ml bílého vína

1

Na rozškvařené slanině zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou zeleninu a osmahneme.

2

Ochutíme kořením, nastrouhanou kúrou citronu, solí a cukrem.

3

Poté vložíme rozčtvrcené kuře a dusíme doměkka.

4

Kuře vyjmeme, do omáčky přidáme mouku rozmíchanou v trošce vody a víno.

5

Vše dobře povaříme a propasírujeme.

6

Do omáčky vrátíme kuře a prohřejeme.

7

Podáváme s těstovinami nebo bramborami.

Na zvýraznění masa můžeme použít kuřecí vývar.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak upéct kuře na houbách | recept
Kuře na houbách | recept. Dnes nabízím další z velkého množství receptů na úpravu kuřete. Kuřecí maso je oblíbené především u dětí. Je lehce strav…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.