Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat minipizzu

V roce 1948 se začalo prodávat první předpřipravené těsto na pizzu. V 50. až 60. letech se v Americe stala pizza standardním rychlým občerstvením vedle hot dogu a jablečného koláče. Vyzkoušejte si její miniverzi podle našeho receptu.

Co je potřeba

půl lžičky soli

300 g polohrubé mouky

půl kostky droždí

2 lžíce oleje

Obloha: 1 cibule

2 lžíce oleje

1 stroužek česneku

pepř

500 g loupaných rajčat z konzervy

2 lžíce rajského protlaku

400 g zeleniny

200 g mozzarely

2 lžíce nasekaných bylinek

1

Smícháme mouku, sůl, droždí a připravíme si těsto, které necháme hodinu odpočinout, vykynout.

2

Cibuli s česnekem orestujeme na oleji.

3

Rozkrájená rajčata a protlak povaříme 10 minut.

4

Dochutíme pepřem a solí.

5

Z těsta uděláme 24 placek a na ně klademe rajskou omášku, zeleninu, sýr a bylinky.

6

Pečeme 15 minut v předehřáté troubě na 200°C.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak upéct pizzu doma | recept
Domácí Pizza | recept. Pizza je italskou specialitou. Údajně ji jako první začali péct v Neapoli asi v 17. století. Nebyla to ovšem pizza, tak jak ji…
Jak udělat šunkovou pizzu | recept
Jak udělat šunkovou pizzu | recept. Pizza je velmi oblíbený pokrm původem z Itálie. Skládá se z těstovitého základu většinou kruhového tvaru a mnoha d…
Jak upéct pizzu z polenty | recept
Pizza z polenty | recept. Polenta je kaše připravená z kukuřičné mouky nebo krupice rozmíchané ve vodě. Podává se jako samostatný pokrm i jako příloha…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.