Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat muffiny s pomeranči a mandlemi | recept

Jak udělat muffiny s pomeranči a mandlemi | recept. Ty nejlepší muffiny jsou vždy z domácí výroby. Upečte si muffiny s jižním ovocem. Recept na přípravu muffinů s pomeranči a mandlemi vám přinášíme krok za krokem.

Co je potřeba

pomeranč
200 g polohrubé mouky
100 g mletých mandlí
3 lžičky prášku do pečiva
1 vejce
100 g cukru moučky
80 ml oleje
150 ml pomerančové šťávy
150 g zakysané smetany
zdobení:
bílky ze 2 vajec
100 g cukru moučky
2 lžíce pomerančové šťávy

1

Nastrouháme si pomerančovou kůru. Pak pomeranč oloupeme a jeho dužinu nakrájíme na malé kousky.

2

Smícháme mouku, mandle, pomerančovou kůru a prášek do pečiva.

3

Ke směsi přidáme vejce, cukr, olej, šťávu, zakysanou smetanu a kousky dužiny. Vše smícháme.

4

Těstem naplníme muffinové formičky, které jsme si vymazali a vysypali moukou a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 25 minut.

5

Bílek vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, přimícháme pomerančovou šťávu a nazdobíme.

6

Muffiny jsou hotové, dobrou chuť!

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak upéct banánové muffiny | recept
Banánové muffiny | recept. Muffiny jistě nejsou pro zkušené pekaře ničím novým. Jsou skvělé nejen jako dezert, ale díky svému „balení“ se hodí i jako…
Jak zavařit jablka na štrúdl | recept
Jak zavařit jablka na štrúdl | recept. Jablka patří mezi naše nejzdravější a nejčastěji pěstované druhy ovoce. Obzvláště v zimě je vhodné do…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.