Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat myslivecký guláš | recept

Jak udělat myslivecký guláš | recept. Myslivecký guláš recept. Receptů na myslivecký guláš je bezpočet, oblíbená je kulinářská variace se srnčím masem. Kdo ale po srnčím netouží, může si myslivecký guláš udělat i z hovězího masa. Guláš je snad nejoblíbenějším českým jídlem, tak přeji dobrou chuť!

Co je potřeba

3 lžíce sádla
2 cibule
200 - 300 g hovězího masa
lžička sladké mleté papriky
lžička kmínu
mletý pepř
hladká mouka
400 - 600 g směsi čerstvých hub
2 stroužky česneku

1

Na sádle si osmahneme nakrájenou cibuli.

2

Přidáme na kostky nakrájené maso, osmahneme, přidáme papriku, okořeníme.

3

Pod pokličkou podusíme doměkka.

4

Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, přidáme nakrájené houby, prolisovaný česnek, podlijeme a dusíme, dokud houby nezměknou.

5

Myslivecký guláš podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.

Obměna guláše:
Mexický - před dovařením přidáme čili papričku, kukuřice, fazole a podáváme s chlebem.

Podívejte se také, jak zahustit guláš bez mouky

Autor: Kopretina
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak uvařit hovězí nadivoko | recept
Hovězí nadivoko | recept. V tradiční české kuchyni se víno využívá poměrně málo. Jedním z pokrmů s vínem jako ingrediencí je hovězí nadivoko, kte…
Jak ugrilovat šašlik z masa | recept
Jak ugrilovat šašlik z masa | recept. Šašlik je masový špíz oblíbený v zemích bývalého Sovětského svazu. Je to jídlo připravované v mnoha variacích z…
Jak uvařit rumunský guláš | recept
Rumunský guláš | recept. Guláš je jídlo, které má obrovské množství variací. Asi nikdo ho nevaří z přesně odvažovaných a stále stejných přísad. E…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.