Co je potřeba

8 jehněčích žebírek
sůl
drcený pepř
hladká mouka
1-2 lžíce oleje
1 lžíce másla
čerstvé bylinky - saturejka, kopr

1

Žebírka odblaníme a zbavíme přebytečného tuku.

2

Na okrajích je zlehka nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.

3

Pak je na oleji po obou stranách opečeme.

4

Šťávu zjemníme máslem a krátce prohřejeme.

5

Podáváme s pečivem, ozdobené bylinkami.

Tipy

Směs nakrájených bylinek můžeme přidat spolu s máslem do šťávy a krátce osmahnout.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
0
Zatím nehodnoceno