Vaření a Pečení

Jak uvařit a zavařit do zásoby domácí boloňskou omáčku | recept. Rajčatová sezóna se pomalu blíží ke konci a na keřících pořád zbývají desítky dozrálý…

Hruškovo-ostružinový koláč | recept. Ostružiny jsou k dispozici pouze po krátkou dobu roku, proto je potřeba si je užít. Jsou skvělé samy o sobě v syr…

Jak upéct ovocné koláče | recept s letním ovocem. Koláče z kynutého těsta se šťavnatým sezónním ovocem se nikdy nepřejedí. Podle toho, jak postupně do…

Jak zavařit švestky ve vlastní šťávě | polotovar na knedlíky a koláče. Chcete si i v zimě pochutnat na švestkových koláčích nebo knedlících a místa v…

Černý jeřáb, temnoplodec nebo aronie je název pro nevelký stromek s černými plody uzrávajícími koncem léta a na podzim. Aronie se často pěstuje na zah…

Pomalu končí prázdniny a to je čas, kdy dozrávají další lesní plody - ostružiny. Na ostružiny už dávno nemusíte chodit jen do lesa, bylo vyšlechtěno m…

Lehká tvarohová omeleta | recept. Přejete si zhubnout přebytečné kilogramy a nevíte, co si připravit k večeři po příchodu z práce?…

Jak usmažit řízky z pýchavky | několik receptů. Koncem léta se začínají ve zvýšené míře objevovat na loukách, kde se pásl dobytek, velké bílé „kopací…

Recept na klasická hrušková povidla. Hrušková povidla jsou polotovarem pro pečení buchet a koláčů v době, kdy není sezonní ovoce, a nebo je příliš dra…

Jak připravit plněné vinné listy (dolmades) | recept řecké kuchyně. Dolmades (dolma) je tradiční pokrm řecké kuchyně. Jedná se o závitky z listů vinné…