tymián

Nakládaná pečená červená řepa | recept. Červená řepa je v posledních letech velice oceňovanou zeleninou. Obsahuje obrovské množství vitamínů a dalších…

Řecké tzatziky | recept. Mnozí z vás na dovolené v Řecku určitě ochutnali jejich místní specialitu – tzatziky. Je to směs rozstrouhané okurky s hustým…

Jak namíchat provensálské koření | 7 receptů. Léto je nejlepší období roku pro „bylinkové čarování“. Na zahrádkách jsou ke sklizni čerstvé natě voňavé…

Výroba tymiánové masti proti nachlazení | postup. Tymiánová mast je výborná při chřipce, dýchacích potížích, kašli a rýmě a usnadňuje vykašlávání…

V supermarketech jsou běžně k dostání čerstvé vzrostlé bylinky v malých květináčích, které jsou určeny pro kuchyňské využití. Z takto zakoupených rost…

Jak zapéct lilky s tuňákem | recept. Ještě nedávno byl u nás lilek (baklažán) málo používanou plodovou zeleninou. Poslední dobou získává na oblibě a j…

Jak uvařit hovězí bourguignon | recept. Následující úprava hovězího masa má svůj původ ve Francii. Stejně jako mnoho jiných pokrmů má i tent…

Vařené nudle s houbami a šunkou | recept. Následující recept se řadí mezi snadné „rychlovky“. Většinou na něj dojde po návratu z houbaření, kdy se rod…

Na jaře a v létě je dostatek aromatických bylinek volně v přírodě, nebo pěstovaných na zahradách. Proto vám doporučuji recept na domácí výrobu bylinko…

Bylinkový olej na vaření | recept. Bylinkový olej se používá ve studené i teplé kuchyni, využijete ho také při přípravě marinád na grilování. Je to ve…