Jak snadno upéct lité řezy s tvarohovou nádivkou a švestkovými povidly | recept
Jak snadno upéct lité řezy s tvarohovou nádivkou a švestkovými povidly | recept. Jednoduchý litý koláč nakrájený na řezy, kde každý kousek obsahuje roky osvědčené a stále oblíbené spojení příjemně ochuceného tvarohu a intenzivních povidel. Takové jsou vláčné a neodolatelně chutné řezy podle tohoto receptu.
Co je potřeba
Uvedené množství odpovídá plechu o velikosti 25×35 cm a hrnku s objemem 250 ml
Na těsto:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek moučkového cukru
- 2 vajíčka
- 1 hrnek mléka
- ½ hrnku oleje
- 1 prášek do pečiva
Na tvarohovou nádivku:
- 500 g tučného tvarohu z vaničky
- 1 hrnek moučkového cukru
- 2 vajíčka
- ¾ hrnku mléka
- 1 vanilkový pudinkový prášek
- 1 vanilkový cukr
- ½ hrnku povidel a 3–4 lžíce rumu na jejich naředění a provonění
Veškeré suroviny potřebné na těsto propracujte ve větší míse do litého těsta bez hrudek.
V druhé míse, opět ze všech potřebných surovin, vymíchejte hladkou a poměrně řídkou tvarohovou nádivku.
Povidla vidličkou v misce prošlehejte s patřičným množstvím rumu tak, aby byla hezky vláčná.
Nyní do vyššího plechu vyloženého pečicím papírem vlijte připravené těsto.
Rovnoměrně rozlijte tvarohovou směs.
Nakonec lžičkou rozmístěte ochucená povidla.
Takto vložte do předehřáté trouby na 170 °C (horkovzdušná trouba 150 °C.) a pečte cca 50–55 minut. Upečený koláč nechejte na plechu zcela vychladnout, tím i zatuhnout a teprve poté, a nejlépe i lehce vychlazené, krájejte na jednotlivé řezy.
Tipy
Lákavou a nesmírně chutnou variantu těchto řezů upečete s přidáním 2–3 lžic tmavého kakaa přimíchaného do těsta.
Související články
Další zajímavé články
Diskuze k článku