Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat bifteky se sýrem | recept

Jak udělat bifteky se sýrem | recept. S grilovaným masem je to jako s alkoholem - v malých dávkách organismu neuškodí. A protože jsem se tohoto hesla pro grilování ujala, představím vám svůj recept na bifteky z hovězího masa a se sýrem.

Co je potřeba

600 g zadního hovězího masa
olivový olej na potření
mletá paprika
mletý pepř
100 g tvrdého sýra
petrželka
bazalka
sůl

1

Hovězí maso určené pro naši přípravu hovězího bifteku nakrájíme na plátky asi 1,5 cm silné a jemně je naklepeme.

2

Kousky masa potřeme olejem a okořeníme.

3

Necháme je pak asi 2 hodiny v chladu odležet.

4

Poté plátky hovězího položíme na rošt a grilujeme po každé straně 6 minut.

5

Při opékání druhé strany před koncem tepelné úpravy posypeme hovězí maso nahrubo nastrouhaným sýrem smíchaným s nakrájenou petrželkou a bazalkou.

6

Hotové bifteky osolíme a podáváme s chlebem a zeleninou.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat porterhouský steak | recept
Jak udělat porterhouský steak | recept. Porterhouský steak - to je recept ideální pro letní grilování. Opravdová masová mňamka. Postupujme podle přilo…
Jak udělat masové kuličky | recept
Jak udělat masové kuličky | recept. Blíží se letní grilování? Vyzkoušejte rychlý a snadný recept. Recept na masové kuličky je zajímavý, jídlo chutné a…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.