Co je potřeba

  • 2 jablka
  • 3 banány (lépe zralejší)
  • 2 vejce
  • ½ lžičky jedlé sody
  • skořice
1

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky. Žloutky smícháme se sodou a skořicí. Vše dobře promícháme.

2

Nastrouháme jablka a rozmačkáme banány. Jablka a banány přidáme ke žloutkům a znovu dobře promícháme.

3

Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Sníh přidáme do těsta. Lehce promícháme.

4

Těsto naplníme do muffinové formy. Muffiny pečeme v předehřáté troubě cca 30 minut při teplotě 170 °C.

Tipy
  • Těsto můžeme podle chuti dosladit medem nebo stévií.
  • Na povrch nebo do těsta dejte kousky kvalitní čokolády.
  • Místo čokolády lze přidat karob, čímž vznikne ještě zdravější varianta.
  • Do těsta můžeme přidat například i mandle, ořechy nebo rozinky.
Autorská práva ZDE

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
1
Average: 1 (1 vote)