Jak uvařit kečup z černého rybízu | recept
13. Červenec 2022
Kečup z černého rybízu | recept. Černý rybíz je snad nejzdravější ovoce našeho pásma. Jeho specifická vůně mnoha lidem vadí a proto jeho spotřeba u nás není příliš vysoká. Je to škoda, protože obsahuje velké množství vitaminu C, který přechází i do konzerv s rybízem. Džem z černého rybízu každý jistě ochutnal, je jedinečný a chuťově snad nejlepší. Já vám dnes nabízím netradiční recept na rybízový kečup, který je také jedinečný. Hodí se ke grilovaným masům nebo na přípravu omáček. Snad vám zachutná stejně jako mně. Recept jsem od někoho dostala, takže se chlubím cizím peřím.
Co je potřeba
- 1 kg černého rybízu
- 500 g krupicového cukru
- 1/8 l vinného octa
- 1/2 polévkové lžíce mleté skořice
- 1 kávová lžička mletého hřebíčku
- 1/2 kávové lžičky mletého pepře
- 1/2 kávové lžičky soli
- 1/2 kávové lžičky strouhané citronové kůry
Související články
Další zajímavé články
Jak připravit grilovaná žebra v meruňkové marinádě | recept
Grilovaná žebra v meruňkové marinádě | recept. Léto je čas dlouhých večerů, dovolených a hlavní sezona grilování. Grilování, stejně jako houbaření je…
Jak na rychlé asijské stir fry s tofu a čínskými nudlemi | recept
Jak na rychlé asijské stir fry s tofu a čínskými nudlemi | recept. Rychlá asijská specialita z prudce osmažených kousků zeleniny obohacených o de…
Jak na nevšední pečený indický květák s delikátním dipem | recept
Jak na nevšední pečený indický květák s delikátním dipem | recept. Veskrze netradiční květák s nevšední úpravou i chutí, který vás ohromí svým ex…
Jak na lilkové čatní s rajčaty a česnekem
Jak na lilkové čatní s rajčaty a česnekem. Čatní je kořeněná sladko-kyselá směs marmeládové konzistence, která je úžasná snad k čemukoliv. Tato p…
Jak namíchat omáčky a marinády na grilování | 4 recepty
Omáčky a marinády na grilování | 4 recepty. Každý správný fanda grilování netrpělivě očekává příchod teplejších dní, aby se mohl plně oddávat své vášn…
Diskuze k článku