Jak zapéct kuřecí prsa v hořčici a sýru | recept
11. Únor 2022
Jak zapéct kuřecí prsa v hořčici a sýru | recept. Kuřecí prsa připravená tímto způsobem zůstanou šťavnatá, nevysuší se. Recept lze různě obměňovat, vyzkoušet můžete různé druhy hořčic a sýrů. Jen kuřecí prsa, pokud možno, nenahrazujte jinou částí kuřete, pro tuto úpravu jsou nejvhodnější. Kuřecí prsa se zapékají nasucho bez tuku, proto je raději pokládejte do pekáčku na pečicí papír, usnadníte si následné umývání a čištění.
Co je potřeba
- kuřecí prsa bez kůže
- 2 lžíce hrubozrnné hořčice
- 1–2 lžíce mléka
- sůl (i bylinková)
- 100 g mozzarelly
- 4 lžíce hladké mouky
- pažitka
Pozor na to, abyste kuřecí prsa dobře propekli. Vyzkoušejte grilovací jehlou, pokud po zapíchnutí vyteče růžová šťáva, ještě chvilku maso pečte. Ze správně propečeného masa vytéká šťáva čirá.
Související články
Další zajímavé články
Jak upéct kuřecí prsa s provensálskou krustou | recept
Jak upéct kuřecí prsa s provensálskou krustou | recept. Minutka z kuřecích prsíček s vůní a chutí provensálských bylinek je velmi rychle hotová, jedno…
Jak usmažit kuřecí kousky v pikantním těstíčku | recept
Jak usmažit kuřecí kousky v pikantním těstíčku | recept. Drůbeží maso - a především kuřecí - je velmi oblíbené nejen pro svoji chuť, ale i proto, že h…
Jak připravit kuřecí prsa se směsí opečeného lilku a lišek | recept
Jak připravit kuřecí prsa se směsí opečeného lilku a lišek | recept. Češi jsou nejen národ pivařů, ale také národ houbařů. Většina se těší na smaženic…
Jak upéct kuře po balkánsku | recept
Jak upéct kuře po balkánsku | recept. Kuřecí maso je univerzální, lze připravit tisíci způsoby, téměř každému chutná, je dietní, rychle hotové a patří…
Jak upéct marinované kuřecí paličky se slaninou| recept
Jak upéct marinované kuřecí paličky se slaninou| recept. Kuřecí maso je sázka na jistotu. Jídla z něj připravené chutnají téměř všem, možností úprav j…
Diskuze k článku