houby

Jak uvařit maďarskou žampionovou polévku | recept

Maďarskou žampionovou polévku | recept. Recept na tuto polévku pochází z maďarské kuchyně. Možná se vám bude zdát povědomá a budete mít pravdu, velmi se podobá české kulajdě. Nemá cenu se přít, který postup je originální a správný, je mnoho jídel s...

Jak uvařit polévku z červené čočky a hub | recept

Polévka z červené čočky a hub | recept. Luštěniny bychom měli pro jejich prospěšné účinky zařazovat do jídelníčku alespoň jedenkrát týdně. Luštěniny obsahují vysoký podíl vlákniny a mají nízký glykemický index, hodí se i k dietnímu stravování....

Jak upéct česnekový hubník s uzeným masem | recept

Česnekový hubník s uzeným masem | recept. Pomalu se rozjíždí houbová sezona a tak přijde vhod každý nový recept na jídlo s houbami. Hubník se dělá v některých krajích dodnes, jedná se o staročeský pokrm. Výhodou je, že se dá připravit z hub...

Jak upéct kuře na divoko s nádivkou | recept

Kuře na divoko s nádivkou | recept. Kuřecí maso je v kuchyni nejvíce variabilní ze všech mas. Chuťově je nepříliš výrazné a proto se výborně kombinuje se zeleninou, ovocem a různými druhy koření. Následující recept na kuře s nádivkou je sice mírně...

Jak připravit Wellington z vepřové panenky | recept

Wellington z vepřové panenky | recept. Na „správný Wellington“ se používá pravá hovězí svíčková. Je to jídlo poměrně drahé, a proto se většinou podává při slavnostních příležitostech. Pro méně významné akce můžete udělat obdobu tohoto receptu z...

Jak připravit krůtí směs se žampiony | recept

Krůtí směs se žampiony | recept. Krůtí maso si, vzhledem ke svým nutričním hodnotám, zaslouží být zařazováno do jídelníčku co nejčastěji. Krůtí maso se výborně hodí na minutková jídla. Jedno takové najdete v následujícím fotoreceptu. Připravte si...

Jak uvařit nudle s houbami a šunkou | recept

Vařené nudle s houbami a šunkou | recept. Následující recept se řadí mezi snadné „rychlovky“. Většinou na něj dojde po návratu z houbaření, kdy se rodina nemůže dočkat nějakého dobrého jídla z přinesených hub. Do směsi se hodí především tvrdší druhy...

Jak připravit kantonskou rýži | recept

Kantonská rýže | recept. Kantonská rýže je recept uvedený v Recepturách teplých pokrmů. Uvedený výčet surovin je volně upraven pro potřeby čtyřčlenné rodiny, neboť kniha je určena pro veřejné stravování a recepty jsou pro příliš velký počet porcí....

Jak uvařit bramborovo-houbové knedlíky | recept

Bramborovo-houbové knedlíky | recept. Podzim je hlavním obdobím houbaření. Letos je to s houbami všelijaké, ale najdou se místa, kde i přes velké letošní sucho houby rostou. Třeba rostou zrovna u vás a budete mít chuť vyzkoušet netradiční knedlíky z...

Jak uvařit kuře na smetaně s houbovými škvarky a americkými brambory | recept

Kuře na smetaně s houbovými škvarky a americkými brambory | recept. V lesích se dá, díky teplému počasí, najít mnoho druhů dobrých jedlých hub. Patříte-li mezi milovníky vycházek v přírodě, jistě si houby na oběd přinesete. Roste jich opravdu hodně...

Stránky