Přejít k hlavnímu obsahu

Jak poznat biopotraviny

16. Leden 2017

Co je biopotravina? Biopotravina pochází z ekologického zemědělství. V ekologickém zemědělství se hospodaří šetrným způsobem a to nejen k půdě, rostlinám a zvířatům, ale k přírodě vůbec. Ekologické zemědělství nepoužívá pesticidy, umělá hnojiva ani GMO (tj. geneticky modifikované organismy). Zvířata mají možnost výběhu nebo pastvy, dostávají přirozená krmiva, ve kterých nejsou stimulátory růstu ani hormonální přípravky.

1

Jak poznáme biopotraviny – logo EU

  • Biopotravina je označena logem EU – což je motiv listu s evropskými hvězdami (bílé hvězdy na zeleném podkladu).
  • Na balených biopotravinách od 1. 7. 2010 platí také povinnost označovat na obalu místo, kde byly vyprodukovány zemědělské suroviny, z nichž se produkt skládá.
  • Pro biopotraviny dovezené do EU ze třetích zemí je evropské logo dobrovolné.
2

Jak poznáme biopotraviny – biozebra

  • Pro výrobce i nadále platí povinnost označovat balené biopotraviny národním logem BIO (biozebra).
3

Další označení – kód

  • Každá potravina, která je označená slovem BIO či jiným odkazem na způsob produkce v ekologickém zemědělství, také musí být opatřena na obalu kódem organizace, která provedla kontrolu, zda výrobek skutečně splňuje zákonné podmínky pro biopotraviny.
  • Díky kódu si lze na stránkách jednotlivých kontrolních organizací snadno dohledat, zda výrobek skutečně prošel kontrolou.
4

Které subjekty kontrolují potraviny

V České republice kontrolují biopotraviny tři soukromé kontrolní subjekty, kterým ministerstvo zemědělství s účinnosti od 1. 7. 2010 přidělilo nové kódy. Jsou to:

  • KEZ, o.p.s., kód na obalu: CZ-BIO-001
  • ABCert AG, organizační složka, kód na obalu: CZ-BIO-002
  • BIOKONT CZ, kód na obalu: CZ-BIO-003

Od 1. 1. 2010 byl ke kontrole ekologického zemědělství vedle soukromých kontrolních subjektů pověřen také ÚKZÚZ.

5

Klamavé označování

  • Potraviny, které nepochází z ekologického zemědělství, se jako “bio” či “eko” označovat nesmí.
  • Tzv. klamavé označování potravin nepocházejících z ekologického zemědělství výrazně pomohl odstranit zákon o ekologickém zemědělství. Ke dni účinnosti zákona některé výrobky s klamavým označením zmizely z trhu, jiné jsou předmětem kontroly.
  • Také spotřebitelé mohou podávat podněty k zahájení správního řízení s jejich výrobci či distributory.
Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Další zajímavé články

Jak se vyznat v olejích na vaření | rady a tipy. Slunečnicový olej, řepkový, olivový, ale i kokosový. Toto jsou příklady čtyř známých olejů, které se…
Jak během Vánoc nepřibrat | rady a tipy. Vánoce bývají spojené s velkým množstvím dobrého, ale také tučného a sladkého jídla, slazených a alkoholickýc…
Vybrat si v nabídce olejů ten vhodný pro smažení a pečení není úplně jednoduché. Důležitým faktorem je stabilita oleje při vysokých teplotách a jeho k…