Jak upéct domácí piškoty | recept
14. Únor 2019
Domácí piškoty | recept. Až vyzkoušíte tento recept na lahodné domácí piškoty, už je nikdy nekoupíte v obchodě. Domácí piškoty jsou voňavé, nejsou tak tvrdé a jejich příprava je velmi snadná a rychlá. Během půlhodinky je hotovo. Doporučuji upéct dvojitou dávku piškotů, jen se po nich zapráší.
Co je potřeba
- 3 celá vejce
- 75 g krupicového cukru
- 70 g polohrubé mouky
- 20 g kukuřičného škrobu Maizeny
- citronová kůra
- na posyp směs cukru moučky a krupice v poměru 2:1
3
Do utřené žloutkové směsi vyklopíme sníh a vařečkou ho zlehka převracíme a spojíme s těstem. Nemícháme příliš razantně, aby sníh neklesl a hotové piškoty zůstaly nadýchané. Těsto přendáme do cukrářského sáčku a na papír na pečení stříkáme piškoty. Klademe je dále od sebe, pečením nabudou. Výška syrového piškotu by měla být alespoň 0,5 cm.
Související články
Další zajímavé články
Jak udělat domácí tvarohový krém (obdobu Pribináčku) | recept
Domácí tvarohový krém (obdoba Pribináčku) | recept. Děti a nejenom ony milují smetanové krémy a termixy. Při současných cenách mléčných výrobků v obch…
Jak připravit domácí „vaječňák“ bez vajec | recept
Domácí „vaječňák“ bez vajec | recept. Kdo dostal nápad smíchat alkohol, mléko a vejce jako první, není vůbec jisté. O vzniku vaječného likéru koluje m…
Jak na jablečný nepečený dort se zakysanou smetanou | recept
Jablečný nepečený dort se zakysanou smetanou | recept. Jablečný dort je klasikou, která nikdy neomrzí. Pokud už jste na tento nepečený dort v záplavě…
Jak upéct jablka v listovém těstě s vanilkovým krémem | recept
Jablka v listovém těstě s vanilkovým krémem | recept. Moučníky z jablek jsou stálicí v české kuchyni. Nikdy nemají stejnou chuť, i když jsou podle jed…
Jak upéct domácí müsli tyčinky s čokoládou | recept
Domácí müsli tyčinky | recept. Müsli je směs ovesných vloček (mohou být i pšeničné nebo žitné), sušeného ovoce a oříšků. Na trhu je v podobě sušené sm…
Diskuze k článku