příloha

Jak připravit nadýchané lívance z bramborového těsta | recept

Nadýchané lívance z bramborového těsta | recept. Lívanečky z kynutého bramborového těsta jsou vláčnější a nadýchanější než z litého klasického těsta. Doporučuje se podávat je k dušené zelenině a masu. U nás se připravují stejně jako klasické, sypané...

Jak uvařit ředkvičky na smetaně | recept

Ředkvičky na smetaně | recept. Tomuto receptu jsem nedávala žádnou šanci na trvalé zařazení do domácího jídelníčku, přece jen vařená ředkvička… Po vyzkoušení jsem změnila názor, při nadúrodě ředkviček se dají takto netradičně zpracovat. Rychlý...

Jak připravit sýrové suflé | recept

Sýrové suflé | recept. Připravit hezky nadýchané, správně vyběhlé suflé se občas nepodaří ani zkušenému kuchaři. Aby se tato šlehaná specialita povedla, je nutné dodržet správný technologický postup. Útěchou (i když malou) v případě neúspěchu je, že...

Jak připravit bramborové „klobásy“ | recept

Bramborové „klobásy“ | recept. Dnešní recept sice není nejzdravější, ale jednou za čas si ho může dovolit (skoro) každý. Bramborové „klobásy“ mají s klobásou společný jen vzhled a název, jedná se o smažené těsto z brambor, plněné směsí uzeného masa...

Jak upéct rybí filé se sýrovou drobenkou | recept

Rybí filé se sýrovou drobenkou | recept. Rybí maso je vhodné na různé druhy úprav. Oblíbené a rychlé je zapékání v troubě, přičemž obměnou přidaných surovin se dá vytvořit mnoho neotřelých kombinací. Na jednu takovou najdete tip v následujícím...

Jak uvařit bramborovo-houbové knedlíky | recept

Bramborovo-houbové knedlíky | recept. Podzim je hlavním obdobím houbaření. Letos je to s houbami všelijaké, ale najdou se místa, kde i přes velké letošní sucho houby rostou. Třeba rostou zrovna u vás a budete mít chuť vyzkoušet netradiční knedlíky z...

Jak uvařit bramborové knedlíky se sýrem | recept

Bramborové knedlíky se sýrem | recept. Nabízím trochu jiný recept na bramborové knedlíky. Těsto je vláčnější a jemnější než klasické, přidává se do něj sýr a máslo. Knedlíky jsou vhodné jako příloha i samostatně podávané polité slaninou a doplněné...

Jak naložit ředkvičky do sladkokyselého nálevu | recept

Jak naložit ředkvičky do sladkokyselého nálevu | recept. Co s nadbytkem ředkviček, když už rodina odmítá vše, co obsahuje byť jen stopové množství této zeleniny? Naložte je do sladkokyselého nálevu. Za nějaký čas, přijdou vhod ať už jako příloha k...

Jak zapéct květák se šunkou | recept

Zapečený květák se šunkou | recept. Tento recept je variací na „mozeček“ z květáku. Přiznám se, že když byl k obědu, byl to pro mne trest. Dodnes jsem mu nepřišla na chuť a je to pro mne nejhorší úprava této zeleniny. Rodina květák s vejci ale k mé...

Jak naložit kedluben na zimu | recept

Jak naložit kedluben na zimu | recept. Kedluben je spolu s ředkvičkami první jarní zeleninou na zahrádkách i v prodeji. Kedluben se pěstuje v mnoha druzích po celou sezonu a nejlepší je v syrovém stavu. Jestliže ale máte kedlubnů dostatek nebo se...

Stránky