Přejít k hlavnímu obsahu

Jak upéct vynikající dort s krémem ze Salka | recept

Jak upéct vynikající dort s krémem ze Salka | recept. Máme pro vás další skvělý recept na fantastický tvarohový krém se Salkem, kterým můžeme naplnit různé dezerty, buchty, řezy nebo dort. Krém není nijak náročný na přípravu, je nadýchaný a velmi chutný. Pokud máte rádi méně sladký krém, přidejte méně cukru, protože kondenzované mléko je sladké samo o sobě. Podle našeho receptu se vše podaří.

 

 

Co je potřeba

Těsto:

  • 1 hrnek cukru krupice
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek mléka
  • ¼ hrnku oleje
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 prášek do pečiva
  • špetka soli
  • 2 vejce

množství do formy 15–20 cm

 

Krém:

  • 250 g tvarohu
  • 175 g másla
  • 90 g moučkového cukru
  • 65 g kondenzovaného mléka Salka
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 polévková lžíce koňaku nebo rumu

 

 

1

Nejprve si připravíme krém. Máslo pokojové teploty utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně přidáme koňak a tenkým proudem přiléváme Salko. Stále třeme.

 

2

Do takto vyšlehané hmoty přidáme jemný tvaroh, který postupně zašleháváme. Nepoužíváme již mixér, aby nám krém neřídnul.

3

Tvarohový krém dáme do ledničky kde ho necháme ztuhnout. Po ztuhnutí ho dáme do zdobicího sáčku a ozdobíme jím dortový korpus.

 

4

Na dortový korpus  začneme šlehat žloutky s cukrem a postupně přidáváme prosátou mouku s práškem do pečiva. Přidáváme mléko a olej, nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.

 

5

Těsto vlijeme do sádlem vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Vložíme do předem na 180 °C nahřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Upečení ještě vyzkoušíme špejlí.

 

6

Po vychladnutí naplníme a nazdobíme krémem, ještě můžeme nahoře nazdobit ovocem, nebo strouhanou čokoládou.

 

Z těsta můžete upéct i malé dortíky a ozdobit podle příležitosti, ke které jsou určeny.

Autor: Jana P.
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.