Přejít k hlavnímu obsahu

Jak usmažit balkánské placičky | recept

Balkánské placičky | recept. Balkánské placičky jsou z kategorie levných jídel s potřebou minima surovin. Příprava placiček je rychlá a jednoduchá, placičky jsou hotové za několik minut. Jsou výborné jako samostatný pokrm, ale chutnají i jako příloha k masovým směsím. Vyzkoušejte vynikající balkánské placičky.

Co je potřeba

  • 3 středně velké brambory
  • 2 celá vejce
  • 125 g balkánského sýra
  • sádlo na smažení
1

Recept na balkánské placičky obsahuje pouze tři suroviny – brambory, vejce a balkánský sýr. Balkánský sýr je dost slaný, proto se obejdeme i bez soli. V případě, že solíte více, brambory osolte podle své chuti.

2

Nejprve si oloupejte brambory a následně je rozstrouhejte na jemném struhadle. Vodu z brambor nevylévejte. Balkánský sýr rozdrobte nebo nastrouhejte na stejném struhadle jako brambory.

3

K nastrouhaným bramborám a balkánskému sýru přidejte dvě celá vejce a vše v míse důkladně promíchejte. Na pánev dejte tuk na smažení (sádlo).

4

Z připravené bramborové směsi vytvarujte lžící placičky a položte je do rozpáleného oleje. Balkánské placičky smažte z obou stran dozlatova. Přeji vám dobré chutnání.

Autor: Mirka K.
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.