Masa

Sekaná z mletého masa | recept. I když sekanou z mletého masa můžete připravit na různé způsoby, podle tohoto receptu připravíte tu nejlepší domácí pl…

Jak v troubě připravit pikantní vepřová játra s cibulí, česnekem a slaninou | recept. Tato méně tradiční a zcela nenáročná příprava vepřových jater vá…

Recept na domácí drůbeží tlačenku. Lákají nás zabíjačkové pochoutky, ale obáváme se jejich energetické hodnoty? Jsme rádi, když víme, co jíme? Připrav…

Kuře v bramboráku | recept. Následující recept je zdravější variantou řízku Ondráš, který je na jídelním lístku mnoha restaurací. Kuře v bramboráku se…

Holandský řízek | recept. Holandský řízek s hedvábnou kaší bylo moje zamilované jídlo ve školní jídelně. Dodnes tento řízek občas míváme k obědu, doko…

I lidé, kteří nemají příliš v lásce cuketu, si náramně pochutnají na této masově-zeleninové dobrotě. Cuketa udělá svou výbornou službu i tady, st…

Kuře à la bažant, recept. Kuře připravené na způsob bažanta – kuře à la bažant – je tradiční recept. Proč se stále drží na špici kuřecích předpisů? Pr…

Čevabčiči | recept. Čevabčiči jsou válečky z mletého masa ochuceného jen solí, pepřem a cibulí. Tento pokrm je původem z balkánské kuchyně a původně s…

Jak připravit vylepšené krůtí řízky | recept. Krůtí maso se řadí mezi nejzdravější druhy masa a doporučuje se při různých dietách. Žijete-li v jedné d…

Jak připravit asijská vepřová játra | recept. Krátká tepelná úprava na dobře rozpáleném oleji játrům vyloženě sluší. Na povrchu jsou krásně opečená, p…