Masa
Jak udělat kuřecí játra na cibulce | recept na kuřecí játra jako minutka
Kuřecí játra jako minutka – kuřecí játra na cibulce – recept. Drůbeží játra jsou oblíbeným jídlem, nejen proto, že jsou levná, rychle tepelně připrave…
Jak udělat záhoracký závitek | recept
Recept na pravý záhorácký závitek. Záhorácký závitek je slovenské jídlo, které zůstalo na českých talířích od dob společného státu. Záhorácký závitek…
Jak uvařit párky, aby nepopraskaly | rady
Jak uvařit párky, aby nepopraskaly | rady. Možná nad tímto problémem vyskytujícím se nezřídka v kuchyních bádalo nespočet vědců. Vždyť popraskané párk…
Jak upéct vepřové koleno | recept
Vepřové koleno je maso, jež vás při dobré úpravě překvapí chutí a šťavnatostí. Je oblíbené na grilování, pečení i uzení. Pivní slavnosti v sousedním N…
Jak usmažit hovězí nudličky s fazolkami | recept
Hovězí nudličky s fazolkami | recept. K přípravě tohoto pokrmu čínské kuchyně budete potřebovat kvalitní hovězí maso. Nudličky hovězího se marinu…
Jak uvařit hovězí vývar | recept
Recept na hovězí vývar. Hovězí vývar je jeden z fenoménů poctivé kuchyně na celém světě. Silný výtažek získaným pomalým a dlouhým varem hovězího masa,…
Jak uvařit králíka ve dvou proměnách pro nejmenší | recept
Králík ve dvou proměnách | recept. Při vaření pro děti je základem příliš nekombinovat, děti mají rádi v jídle jednoduchost. Proto vám zde předkládám…
Jak upéct sekanou z králíka | recept
Jak upéct sekanou z králíka | recept. Králík býval na našich talířích ještě nedávno poměrně často. V posledních desetiletích ho vytlačilo levné a…
Jak udělat vepřové špízy v troubě | recept
Vepřové špízy | recept. Masové špízy se připravují téměř na celém světě v mnoha variantách. Řekové mají souvlaki, Rusové šašlik, Srbové ražniči, Turci…
Jak udělat ražniči na plech | recept
Ražniči na plech | recept a popis pracovního postupu. Připravovat ražniči na plechu, to není žádný prohřešek proti receptuře pokrmu. Ražniči je možno…
Nejnovější články v kategorii
Krůtí maso je výborné pro přípravu rychlého a chutného pokrmu. Krůtí maso má nejnižší obsah tuku ze všech mas, hodí se při redukční dietě. Má vysoký o…
Domácí paštika | recept. Paštiky patří mezi oblíbené pomazánky a studené předkrmy. Jsou také vhodným doplňkem obložených studených mís. Připravují se…
Ostré rýžové těstoviny s mletým masem a jarními bylinkami | recept. Recept na rýžové nudle s pikantním mletým masem je velice jednoduchý a chutný. Jis…
Mleté maso jsem jako dítě nesnášela, ale postupně jsem svůj postoj přehodnotila a dnes ho ráda v kuchyni využívám a ráda s ním experimentuji. Tento re…
Kuřecí čína | recept. Pod lidovým názvem „čína“ si asi každý z nás představí něco jiného. Společný jmenovatel je většinou pokrm z pánve s těstovinami…
Polský bigos | recept. Bigos je polské národní jídlo z masa, zelí a klobásy. Je to jídlo variabilní, v každé domácnosti má jinou chuť, ale některé…
Pečený králík se zeleninou | recept. Králičí maso je jedním z nejlehčeji stravitelných mas, má jemná vlákna, bílé maso obsahuje minimum tuku. Obsahuje…
Smetanová mrkev s křenem a vepřovými kotletami | recept. Následující recept je zajímavý netradiční kombinací mrkve, smetany a křenu. I když to vypadá…
Znojemská hovězí pečeně | recept. Znojemská hovězí pečeně patří k tradičním českým omáčkám. Aby byl výsledek co nejlepší, je nutné dodržovat postup, k…
Pomazánka z pečeného bůčku | recept. Občas se stane, že po nedělním obědě zbyde pečené maso, které už nikdo nechce. Většinou zbyde maso tučnější, hlav…