Masa
Jak udělat pravé ruské pirohy | recept
Pravé ruské pirohy, originální recept. Když šel v pohádce ruský Váňuška do světa na zkušenou, upekla mu hodná maminka do ranečku na cestu piroh. A kdy…
Jak udělat kuřecí játra na cibulce | recept na kuřecí játra jako minutka
Kuřecí játra jako minutka – kuřecí játra na cibulce – recept. Drůbeží játra jsou oblíbeným jídlem, nejen proto, že jsou levná, rychle tepelně připrave…
Jak udělat záhoracký závitek | recept
Recept na pravý záhorácký závitek. Záhorácký závitek je slovenské jídlo, které zůstalo na českých talířích od dob společného státu. Záhorácký závitek…
Jak připravit slepici na paprice | recept
Slepice na paprice | recept. Slepice je v kuchyni, na rozdíl od ostatní drůbeže, tak trochu odstrčená. Málokdo ji v dnešní době zařadí do jí…
Jak si vyrobit domácí vepřovou konzervu
Vepřové maso v konzervě se hodí zejména tehdy, není-li příliš času na uvaření oběda. Dříve se dalo výborné maso v plechu koupit v běžné obchodní síti,…
Jak připravit živáňskou pečeni na grilu | recept
Živáňská pečeně na grilu | recept. Živáňská pečeně je slovenská specialita z vepřového nebo skopového masa. Je to jednoduché jídlo, dalo by se s nadsá…
Jak udělat ražniči na plech | recept
Ražniči na plech | recept a popis pracovního postupu. Připravovat ražniči na plechu, to není žádný prohřešek proti receptuře pokrmu. Ražniči je možno…
Jak naložit utopence | recept
Jak naložit utopence | recept. Jak je možné utopence naložit? Co si pro naložení utopence přichystat? Základem hospodského receptu na utopence s cibul…
Jak udělat domácí zabíjačkový prejt | recept
Návod na výrobu domácího prejtu | recept. Co se týká domácí přípravy prejtu – spíš než přesný recept nám poslouží pochopit podstatu prejtu. Proto…
Jak ugrilovat šašlik z masa | recept
Jak ugrilovat šašlik z masa | recept. Šašlik je masový špíz oblíbený v zemích bývalého Sovětského svazu. Je to jídlo připravované v mnoha variacích z…
Nejnovější články v kategorii
Naložené špekáčky ─ utopenci | recept patří ke specialitám, které dostanete téměř v každé české venkovské hospodě. V mnoha domácnostech se utopenci př…
Domácí hamburger | recept. Mletí masa je velice vděčným zpracováním. Maso je rychle hotové a dají se z něj vykouzlit nejrůznější pokrmy. Jednou z možn…
Grilované krevety | recept. Mořské plody se na grilování hodí stejně dobře jako marinované maso, s tím rozdílem, že jsou podstatně zdravější a pokud j…
Sekaná s krupkami | recept. Proč dělat sekanou s krupkami, když je tak dobrá klasická sekaná? Protože sekaná s krupkami je zdravá, levná a chutná. A p…
Domácí sušená vepřová panenka | recept. Jelikož manžel miluje sušené maso na různé způsoby a cena je celkem vysoká, rozhodla jsem se vyrobit si domácí…
Kuřecí závitky na hořčici | recept. Šťavnaté maso, které se přímo rozplývá, výtečná silná chuť masové šťávy, jejíž pikantnost zvyšuje hořčice. Ale nen…
Na tuto velikonoční nádivku z rohlíků se zpracuje vepřové mleté maso. Jak začít? Nakrájené rohlíky v míse promícháme s rozšlehanými vejci v mléce, nec…
Jak udělat vepřovou kýtu protýkanou a konfitovanou | recept. Vepřovou kýtu někdy koupíme v tak pěkném špalíku, že si přímo "sama říká“ o to, aby byla…
Pravé ruské pirohy, originální recept. Když šel v pohádce ruský Váňuška do světa na zkušenou, upekla mu hodná maminka do ranečku na cestu piroh. A kdy…
Jak udělat hovězí konfitovanou kližku na víně | recept. Hovězí kližka konfitovaná ve víně se zeleninou a podávaná s dobrými těstovinami, je vynik…