Jídlo a Nápoje
Jak udělat dobrý vajíčkový salát | recept
Recept na vajíčkový salát. Vajíčkový salát patří do skupiny evergreenů české studené kuchyně. Připravit vajíčkový salát je velmi snadné, při dodržení…
Jak udělat tlačenku doma | recept
Domácí tlačenka | recept. Tlačenka patří k tradičním zabijačkovým pochoutkám. V každém obchodě nabízejí několik druhů tlačenek, ale nevíte, jaké surov…
Jak uchovat libeček na zimu | recept na domácí polévkové koření
Libeček je vytrvalá rostlina vysoká asi 2 metry. Pochází ze Středozemí a po Evropě ho rozšířili jako lék křesťanští mniši. V současnosti je libeček oz…
Jak udělat domácí rybí salát | recept
Rybí salát | recept. Na domácí rybí salát dobře zužitkujeme části ryb, které zbyly po filetování nebo méně kvalitní části kapra od ocasu. Na rybí salá…
Jak upéct listové košíčky s různými slanými náplněmi | recepty
Listové košíčky s různými slanými náplněmi | recepty. Slané pečivo z listového těsta patří k nejoblíbenějším druhům na různých oslavách. Listové těsto…
Jak na domácí kopřivový med | recept
Kopřivový med | recept. Med smíchaný se šťávou z májových kopřiv je skvělý pro jarní detoxikaci, čistí krev, pomáhá při chudokrevnosti a posiluje imun…
Jak upéct kachnu – kachna pečená na kmínu | recept
Upéct dobrou kachnu je jednodušší, než leckterému kuchařskému elévovi možná připadá. Vlastně jediné, na čem opravdu záleží, aby se pečená kachna jen r…
Jak naklíčit semínka v PET lahvi | Jak na zdravé klíčky
Jak naklíčit semínka v PET lahvi | Jak na zdravé klíčky. Konzumace klíčků není, jak by se mohlo zdát, „módní vlnou“. Již ve starověké Číně se jim…
Jak uvařit akátový džem (med) | recept
Akátový džem (med) | recept. Akát je invazní dřevina původem ze Severní Ameriky. Celý strom je jedovatý, pouze květy jsou jedlé. Květy rostou v hrozno…
Jak vařit z medvědího česneku | recepty
Medvědí česnek | recepty v kuchyni. Medvědí česnek, jehož listy lze sbírat od dubna do konce května, je přímo požehnáním pro lidi, kterým záleží na to…
Nejnovější články v kategorii
Z receptů studené kuchyně: Co dělat s nadbytkem vajec o velikonočních svátcích? Řešením pro každou domácnost je jednoduchý vajíčkový salát. Ten si ale…
Francouzský koláč kiš (quiche) netřeba popisovat. Pověstný slaný koláč se pomalu, ale jistě už zabydluje i v českých a slovenských domácnostech. "Vysm…
Kuřecí závitky na hořčici | recept. Šťavnaté maso, které se přímo rozplývá, výtečná silná chuť masové šťávy, jejíž pikantnost zvyšuje hořčice. Ale nen…
Tortila (tortilla nebo wrap) plněná kuřecím masem, krůtími kostky nebo mletým masem, s čerstvou zeleninou a ochucená domácím dresinkem. Co víc si přát…
Jáhly (loupané proso), patřící k prastarým plodinám, a v nedávné době trochu opomíjené, zaznamenávají v české kuchyni slavný návrat. Jejich příprava j…
Česnečku dělávaly už naše babičky, i nestorka původní kuchyně M.D. Rettigová ji vařila. Dnešní domácnosti však původní recept vylepšily, většinou o šu…
Možná i vy doma každý rok po Velikonocích řešíte, co s čokoládovými zajíčky, vajíčky a různými figurkami, které kluci s pomlázkou z vrbového proutí vy…
Mazanec pochází z konce 15. a začátku 16. století, tehdy se dělával se sladkou smetanou místo cukru. A chutná dodnes. Na velikonočním stole chybí v má…
Tyto řezy pekla moje babička, jako děti jsme je milovaly. Pak jsem na tento báječný dezert zapomněla a v honbě za zdravou výživou možná i trochu zanev…
Piškoty. V obchodě koupíte většinou malé balíčky a ještě předražené, a přitom jsou tak jednoduché. Z mouky, cukru a vajec vykouzlíte piškoty, na který…