Jak připravit kuře na paprice zdravěji | recept
15. Leden 2021
Kuře na paprice zdravěji | recept. Kuře na paprice patří mezi naše tradiční pokrmy. Ani pokud nevyhledáváte těžké smetanové omáčky s kynutým knedlíkem, není třeba se tohoto jídla vzdávat, můžete si jej připravit v lehčí variantě. V následujícím článku naleznete recept na zdravější kuře na paprice zahuštěné rýžovou moukou a rostlinnou smetanou. Zkuste si tuto omáčku uvařit a výsledkem budete jistě mile překvapeni. Pokrm je navíc přirozeně bezlepkový.
Co je potřeba
- 500 g kuřecích stehen
- 1 cibule
- 3 lžíce olivového oleje
- voda či vývar na podlití (asi 400 ml)
- 150 ml sojové či rýžové smetany (případně mléka)
- 4 lžíce rýžové mouky
- 2 lžíce mleté papriky
- sůl, pepř, čerstvé bylinky
- Místo rýžové mouky můžete použít špaldovou nebo jinou zdravější mouku. K zahuštění se hodí také brambor nebo instantní obilné vločky.
- Omáčku lze snadno připravit také v pomalém hrnci.
- Pro dietnější verzi omáčky použijte kuřecí stehna bez kůže nebo kuřecí prsa.
- Mletou papriku je možné doplnit nakrájenou čerstvou či mraženou paprikou.
Související články
Další zajímavé články
Jak připravit čínské kuřecí kousky v sezamu | recept
Čínské kuřecí kousky v sezamu | recept. Čínské kuřecí kousky v sezamu Vás jistě překvapí svou originální nasládlou chutí, kterou pokrm získá…
Jak připravit kuřecí maso s arašídovou omáčkou | recept
Kuřecí maso s arašídovou omáčkou | recept. Arašídová omáčka je součástí tradiční indonéské kuchyně, odkud se však rozšířila i do mnoha dalších ku…
Jak připravit plněné zelné listy | recept
Plněné zelné listy | recept. Plněné zelné listy mají svůj původ v Srbsku. Ani Vy se však jejich přípravy nemusíte obávat, i když jste třeba…
Jak připravit noky ze sladkých brambor se zeleninou | recept
Noky ze sladkých brambor se zeleninou | recept. Sladké brambory neboli batáty mohou být využity stejně jako brambory klasické pro přípravu nejrůz…
Jak upéct kachnu nadivoko s červeným vínem | recept
Kachna nadivoko s červeným vínem | recept. Následující recept na úpravu kachny asi málokdo zná. Našla jsem ho v sešitu s vystříhanými recept…
Diskuze k článku