Co je potřeba

1 kuřecí prsní fileta
sůl
3 snítky bazalky
1 lžička piniových jader
25 g sýru gorgonzola
lžička oleje
pepř
4 lžíce bílého vína
2 lžíce smetany
1 lžička světlé omáčkové jíšky
50 ml vývaru

1

Kuřecí prsa krátce opláchneme a dobře osušíme. Osolíme a opepříme. Nožem vykrojíme kapsu.

2

Bazalku a piniové oříšky nasekáme. Rozdrobíme gorgonzolu. Bazalku a piniové oříšky i gorgonzolu dáme do kapsy, konec upevníme párátky.

3

Na pánvi rozehřejeme olej a drůbeží maso opečeme. Výpek zalijeme vínem, přidáme vývar a smetanu a přivedeme k varu.

4

Zahustíme jíškou a dochutíme.

5

Drůbeží maso po italsku podáváme s dušenou mrkví a opečenými brambůrkami. Dobrou chuť!

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
2.714285
Average: 2.7 (7 votes)