Co je potřeba

2 kg hub
sůl
nálev:
500 ml vody
250 ml octa
30 g soli
40 g pískového cukru
2 bobkové listy
6 zrnek pepře
4 zrnka nového koření

1

Vodu, ocet, sůl, cukr a koření svaříme.

2

Očištěné houby nakrjíme a povaříme v mírně osolené vodě asi 5 minut. Přecedíme a necháme vychladnout.

3

Houby narovnáme do sklenic a zalijeme prochladlým nálevem. Sklenice uzavřeme a sterilujeme 25 minut při 85°C.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
3.666665
Average: 3.7 (3 votes)