Omáčky a Zálivky
Jak zpracovat houbu Špičku obecnou
Letos je mimořádně příznivé počasí a tak v hojné míře roste mnoho druhů hub. Nemusíte ani chodit do lesa, houbička, kterou vám chci představit a nabíd…
Jak udělat klasický bramborový guláš | recept
Jak udělat klasický bramborový guláš | recept. Bramborový guláš je „evergreen“, který úspěšně prochází všemi stravovacími módami a styly. Udělat bramb…
Jak připravit lahodnou sýrovou omáčku, jež je skvělým základem pro mnohé pokrmy
Sýrová omáčka patří mezi nejoblíbenější kuchyňské stálice. Je krémová, sytá a zároveň velmi variabilní. Přestože si ji většina lidí spojuje především…
Jak připravit poctivou šípkovou omáčku
Šípková omáčka patří mezi tradiční poklady české kuchyně. Její příjemně nasládlá chuť, jemná kyselost a výrazné aroma z ní dělají ideální doplněk ke z…
Jak připravit domácí majonézu? Tak skvělou chuť z obchodu nedostanete
Domácí majonéza patří mezi ty jednoduché kuchařské zázraky, které promění obyčejné jídlo v lahůdku. Má čistou chuť, krémovou konzistenci a dá se připr…
Jak na populární italskou omáčku MARINARA z dokonale zralých rajčat?
Možná už jste z letošní úrody rajčat připravili kde co. Kečup, lečo, protlak, také jste je sterilovali jen tak na zimu k dalšímu zpracování.…
Jak na naprosto snadnou, a přitom nejlepší zeleninovou omáčku na těstoviny?
Máte na zahrádce více zeleniny, než stíháte spotřebovat, a tak hledáte způsob, jak ji zužitkovat? Možná dostáváte rajčata, papriky, ale také cukety, d…
Jak na domácí kečup: Tři jednoduché recepty plné chuti a bez chemie
Kečup je nedílnou součástí mnoha pokrmů – od hranolků po grilované maso. V obchodech ho najdeme v desítkách variant, ale domácí kečup má jednu velkou…
Jak na pikantní paprikovou omáčku? Použijte ji na těstoviny, maso, pizzu i toasty
Pálivá papriková omáčka je vynikajícím dochucovadlem, které dodá jídlu šmrnc, chuť i barvu. Hodí se téměř ke všemu – jako sugo na těstoviny, dip na to…
Jak na zeleninové omáčky ze srpnové úrody paprik, rajčat, cuket a jiných dobrot
Srpnová zahrada nabízí bohatou úrodu čerstvé zeleniny – zrají šťavnatá rajčata, masité papriky, křehké cukety i lilky. Právě teď je ideální čas využít…
Nejnovější články v kategorii
Jak připravit mexický těstovinový salát s černými fazolemi | recept. Vydatný, výrazný a hlavně výtečný – přesně takový je salát podle tohoto receptu.…
Jak na plnohodnotný rajčatový salát z uzených kuřecích stehen a vajíček | recept. Šťavnatá a sama o sobě chutná uzená kuřecí stehna smíchaná s je…
Jak připravit pikantní vepřové kostky na černém pivu a kořenové zelenině. Tato prvotřídní specialita z jednoho pekáče, divokým kořením ochuceného…
Jak připravit hlívu ústřičnou s cibulí a smetanou | jednoduchý univerzální recept z hub. Hlíva ústřičná je houba, která je k dispozici během celého ro…
Jak na rychlé asijské stir fry s tofu a čínskými nudlemi | recept. Rychlá asijská specialita z prudce osmažených kousků zeleniny obohacených o de…
Jak připravit vitamínovou bombu z citrusů a čerstvého zázvoru | recept. Poctivě ostrá medicína z čerstvého zázvoru a citronové i pomerančov…
Jak na omáčku na těstoviny se zeleninou a salámem | rychlý recept. Receptů na omáčky na těstoviny se vyplatí mít v rukávu několik. Poslouží jako…
Jak připravit pikantní marinovaná játra z pánve | specialita pro labužníky. Neuvěřitelně jednoduchá labužnická specialita z předem naložených vep…
Jak na kuře s citronovou omáčkou | recept. Kuře je v našich končinách velice oblíbeným masem, jeho příprava je nenáročná a vcelku rychlá. Přiznám…
Jak připravit kapra po sečuánsku | nejlepší recept na kapra. Pokud chcete vyzkoušet netradiční úpravu kapra (klidně můžete zvolit i jiný druh ryby), m…