Omáčky a Zálivky
Jak uvařit a zavařit do zásoby domácí boloňskou omáčku | recept
Jak uvařit a zavařit do zásoby domácí boloňskou omáčku | recept. Rajčatová sezóna se pomalu blíží ke konci a na keřících pořád zbývají desítky dozrálý…
Jak udělat okurkové řezy | recept
Okurkové řezy | recept. Okurkové řezy jsou variantou okurek nakládaných do sladkokyselého nálevu a poté obvykle sterilizovaných. Naložit okurkové řezy…
Jak udělat nejjednodušší rajčatový salát s jarní cibulkou a zakysanou smetanou | recept
Rajčatový salát s jarní cibulkou a zakysanou smetanou | recept. Srpen patří rajčatům, můžeme si pochutnávat na nejrůznějších odrůdách. Jisté však je,…
Jak udělat nakládaný květák | recept
Nakládaný květák ve sladkokyselém nálevu je pochoutka, která tak nějak tiše vymizela z regálů prodejen. To ovšem nevadí, protože naložit si květák dom…
Jak na zdravou koprovku | recept
Zdravá koprovka | recept. Tato koprová omáčka je bez jakékoliv mouky, jejím základem je pouze cuketa nebo patizon. Příprava koprovky je snadná, chuť j…
Jak uvařit pažitkovou omáčku | recept
Pažitková omáčka | recept. Pažitková omáčka k vařenému hovězímu masu nebo vejci natvrdo je typické jarní jídlo z čerstvých bylinek. Pažitka raší v záv…
Jak udělat rajčatovou omáčku | recept
Tipy na rajčatovou omáčku pro kuchařské začátečníky. Rajčatová omáčka nemusí nutně být tou „rajskou“, která českého strávníka provází od mateřské škol…
Jak udělat omáčku z fazolového lusku | recept
Jak udělat omáčku z fazolového lusku | recept. Omáčka z fazolového lusku patří k rychlým typicky letním jídlům, protože, i když se může připravovat i…
Jak uvařit hodolanskou omáčku | recept
Jak uvařit hodolanskou omáčku | recept. Hanáci nechť odpustí, ale hodolanskou omáčku, na kterou téměř přísahají, v Čechách znají jen rodiny, kter…
Jak připravit lahodnou sýrovou omáčku, jež je skvělým základem pro mnohé pokrmy
Sýrová omáčka patří mezi nejoblíbenější kuchyňské stálice. Je krémová, sytá a zároveň velmi variabilní. Přestože si ji většina lidí spojuje především…
Nejnovější články v kategorii
Remuláda s jarní cibulkou | recept. Pokud patříte mezi milovníky jarní cibulky, určitě nepohrdnete následujícím receptem. Jarní cibulka zde tvoří hlav…
Jeden recept na dva typy španělských ptáčků. I když se španělský ptáček v restauracích nabízí mezi hotovými jídly v denních menu, doma připravené špan…
Recept na pravé vinné šodó. Šodó je vinná pěna, sladká omáčka zhotovená z vína a vajec. Šodó se podává teplé. Buď jím poléváme sladké moučníky méně vý…
Tento delikátní dip japonského stylu je neuvěřitelně elegantním spojením mnoha exotických, chuťově výrazných a velice různorodých ingrediencí, které p…
Tóny asijské kuchyně jemnému tofu vyloženě svědčí. Výrazně kořeněné kombinace slaných a sladkých chutí jej během chvilky přemění v překvapivě int…
Vepřové maso s omáčkou ratatouille | recept. Tuto omáčku z čerstvé zeleniny můžete podávat s jakýmkoli jiným druhem pečeného nebo grilovaného mas…
Prvotřídní gurmánská specialita v podobě této nevšední vinným želé přelité domácí paštiky, jejíž nezbytnou součástí jsou jemná na červeném víně p…
Jak připravit netradiční černá vejce na svěžím salátku | recept. Neuvěřitelně efektní specialitka, která je doslova trefou do černého. Chuťově dokonal…
Rajčatový salát s jarní cibulkou a zakysanou smetanou | recept. Srpen patří rajčatům, můžeme si pochutnávat na nejrůznějších odrůdách. Jisté však je,…
Jak na brambory zapečené se salámem a křenovou smetanou | levný a chutný recept. Jednoduchý zapečený pokrm ze základních a veskrze nenáročných surovin…