Ovoce, Zelenina a Houby
Jak uvařit švestkovou přesnídávku a další švestkové dobroty pro děti
Švestková sezóna je ideální příležitostí, jak dětem dopřát zdravé, chutné a přirozeně sladké dobroty. Švestky jsou plné vlákniny, vitamínu C a antioxi…
Jak vařit v páře? Zkuste opomíjený způsob přípravy pro podporu zdraví
Existuje mnoho způsobů, jak upravovat naše jídla, některá zdravější než jiná. Jedním z často opomíjených způsobů úpravy jídel je vaření v páře a to hn…
Pomazánka z hřibů – recept a tipy na přípravu
Hřiby patří mezi nejoblíbenější houby v české kuchyni. Jejich výrazná chuť a masitá textura se skvěle hodí nejen do omáček nebo polévek, ale také do p…
Jak využít semínka z dýně: praktické tipy i zdravé inspirace
Dýňová semínka jsou malým pokladem, který by byla škoda vyhazovat. Často končí v odpadu při přípravě dýňových pokrmů, ale přitom jsou nejen chutná, al…
Jak připravit meruňkový likér a meruňkový sirup?
Meruňky právě teď dozrávají a mnozí z nás už začali s jejich zpracováváním. Jsou skvělé na džemy, marmelády, na kompot, také je můžete použí…
3 chutné recepty s angreštem: Sladkokyselá inspirace pro letní dny
Angrešt je často opomíjené ovoce, které má ale v kuchyni překvapivě široké využití. Jeho osvěžující sladkokyselá chuť se skvěle hodí nejen do dezertů,…
Jak využít slupky od brambor a být šikovní, chytří, ekonomičtí i ekologičtí?
Možná už jste někdy byli překvapeni, když jste zjistili, že nějakou věc můžeme použít i ke skvělému účelu, o němž jsme neměli ani tušení. Třeba slupky…
Jak využít celé melouny? Udělejte si džem z melounových slupek
Když si koupíme meloun, většinou z něj vydlabeme nebo vyjíme střídku, neboli dužinu, a tvrdší zelenou slupku necháme být a vyhazujeme ji buď domá…
Jak připravit zdravý okurkový salát s ředkvičkami, který můžete i při hubnutí
Dali jste se na hubnutí, protože léto se kvapem blíží a vy se chcete cítit v plavkách přitažliví, sexy a především nestydět se za velké „špeky“?…
Jak si doma vyrobit kvalitní a rychlý rebarborový džem?
Každý rok se vám na zahrádce urodí spousta rebarbory, kterou zužitkováváte při přípravě dezertů? Také každý rok opakovaně obdarováváte své kamarádky a…
Nejnovější články v kategorii
Když sezóna čerstvé zeleniny skončí, co nestihneme zpracovat hned, musíme co nejlépe uskladnit na horší časy. Výbornou metodou uchování zeleniny přes…
Jak připravit pečenou zeleninu s rajčatovou omáčkou a sýrem | sezónní recept. Ano, tak tato dobrota se dá opravdu nazvat pekáčem plným zeleniny. A ne…
Recept na rybízové muffiny. Na přípravu těchto rybízových muffinů použijeme domácí rybízový džem, rybízovou marmeládu anebo bobulky čerstvě utrženého…
Jak upéct kynuté nekynuté těsto | rychlý recept na koláč. Tento recept jsem si zamilovala. Je totiž jednoduchý a rychlý. Za hodinku máte pečený koláč…
Jak upéct luxusní borůvkový koláč s kešu oříšky | recept. Lahodná borůvková náplň v obklopení příjemně nasládlých kešu oříšků - to je přímo…
Dostali jste od souseda patizon a nyní si nevíte rady, co s ním? Vyzkoušejte si připravit smažené řízky z patizonu. Patizonový řízek je velmi chutný a…
Jak postupovat při sterilování | rady. Chystáte se připravit ovocný kompot? Sterilované ovoce je vždy vítaným zpestřením v kuchyni. Tady je pár základ…
Jak upéct nadýchanou angreštovou bublaninu | nejlepší recept. Bublanina, coby nadýchaný a vláčný piškot s ovocem, je osvědčená klasika, která pro…
Jak připravit okurkový salát s Teriyaki omáčkou | netradiční recept. Zevšedněl vám klasický okurkový salát? Zkuste tento, veskrze netradiční, ale neuv…
Jak na zálivku do salátu, aneb pravidla pro přípravu dobré zálivky | rady a návody. Zálivka, chcete-li dresink, je do salátu přímo nutnost. Salá…