Dezerty a Moučníky
Jak na zeleninový spirálový koláč: efektní, lehký a překvapivě snadný
Máte dost masa a chcete pokrm lehký a chutný? Zeleninový koláč připravený v kulaté formě patří k těm jídlům, která vypadají slavnostně, a přitom vyžad…
Jak na stříkané slepované rohlíčky – klasické i ořechové s lískovými oříšky
Stříkané cukroví patří k nejjemnějším druhům vánočních sladkostí. Díky vysokému podílu másla má křehkou strukturu a krásně se tvaruje pomocí cukrářské…
Jak na nejoblíbenější krémy do vánočního cukroví: základ, jenž rozhoduje o chuti
Vánoční cukroví není jen o těstě a polevě, ale velmi často právě o krému. Ten dokáže spojit jednotlivé části cukroví, dodat mu jemnost a výrazně ovliv…
Jak zdobit cukroví v čokoládě, aniž by byla celá kuchyně od čokolády
Zdobení cukroví čokoládou patří k nejhezčím, ale zároveň i k největším strašákům vánočního pečení. Rozteklá čokoláda, umazané prsty, stůl i plech – to…
Jak připravit zdravé raw vánoční cukroví bez pečení i výčitek?
Vánoce si většina z nás neumí představit bez cukroví. Vanilka, skořice a oříšky k nim prostě patří. Ale co když si chceme dopřát sladké potěšení, aniž…
Jak připravit domácí toffinky ke kávě, a to i ve vánoční variantě
Toffinek je jemný dezert, který si mnozí pamatují jako tenké kulaté oplatkové kolečko plněné karamelem. Jeho kouzlo spočívá v jednoduchosti a zároveň…
Jaké barevné nepečené cukroví oživí každý talíř?
Nepečené cukroví je ideální volbou pro všechny, kteří chtějí ušetřit čas, nemají k dispozici troubu nebo jednoduše hledají lehčí alternativu ke klasic…
Jak na pusinky na kolečku z lineckého těsta: sladké spojení oblíbených chutí
Při pečení vánočního nebo slavnostního cukroví často nastává stejná situace – zůstane nám miska bílků. Ať už připravujeme linecké, žloutkové řezy nebo…
Jak na išelské cukroví – voňavou klasiku z dob monarchie, která patří k Vánocům
Išelské cukroví, někdy nazývané i išelské dortíčky, patří mezi nejlahodnější a nejvoňavější druhy vánočního pečiva. Jeho původ sahá do Rakousko-Uhersk…
Vánoční slepované rohlíčky s marmeládou: jemné, křehké a zasněžené cukrem
Slepované cukroví patří k nejvoňavějším vánočním klasikám, a pokud máte rádi marmeládová kolečka nebo linecké, pak si rohlíčkovou variantu zamilujete…
Nejnovější články v kategorii
Jak udělat domácí zmrzlinu s lesním ovocem | recept. Vítejte u mého receptu na domácí zmrzlinu s lesním ovocem. Je to nejen velmi chutná ale i zdravá…
Jak udělat vločkové sušenky s mandlemi | recept. Celozrnná mouka je mouka mletá z celých obilných zrn i s klíčky. Obsahuje větší množství vlákniny a m…
Jak udělat špaldové sušenky s třtinovým cukrem | recept. Hnědý třtinový cukr se získává z rostliny, která je podobná bambusu - cukrové třtiny, která d…
Jak udělat celozrnné cookies s melasou | recept na domácí sušenky. Pokud chcete mít kontrolu nad tím, kolik cookies obsahují tuku a cukru, upečte si j…
Jak udělat sachrův dort | recept na moučník. Recept na sachrův dort. Tento dezert patří k legendám rakousko-uherského cukrářství. Ve vídeňských kavárn…
Jak udělat dort malakov | recept na smetanový dezert. Jeden z méně známých dortíčků. Ale zato opravdu vynikajících. Tak to je přece dort malakov…
Jak udělat banánový tvarohový dort | recept. Lehký dort plný pokušení, to je přece výtečný banánový tvarohový dort. Tady vám nabízím svůj recept,…
Jak udělat broskvový tvarohový dort | recept. Dorty se hodí nejen k slavnostním příležitostem, jako jsou narozeniny či oslavy svátků, ale hodí se také…
Zmrzlinový dezert
Francouzský moučník profitterol do země galského kohouta přinesl kuchař Popelini, jeden z desítky florentských kuchařů, které si s sebou na královský…