Ovoce, Zelenina a Houby
Jak rozpoznat nejběžnější klouzky | atlas hub
Klouzci jsou houby, které leckterý houbař přehlíží kvůli jejich lepkavému klobouku, na který se chytají různé nečistoty. Je to škoda, protože klouzek…
Jak udělat jablečné pyré | recept
Jak udělat jablečné pyré | recept. Tři recepty, jeden vhodný pro studenty. Jablečné pyré je lehká kašovitá pochoutka, která je připravena z tepelně up…
Jak udělat domácí trnkový likér | 5 vyzkoušených receptů
Jak udělat domácí trnkový likér | 5 vyzkoušených receptů. Likér z trnek je výborný a snadno si ho doma připravíte. Základní ingrediencí jsou vždy…
Jak připravit houby jako škvarky v sádle | recept
Houby jako škvarky v sádle | recept. Houbaření je náš národní sport, snad žádný jiný národ tak masově nehoubaří, jako právě Češi. V období růstu hub n…
Jak si připravit smoothie na hubnutí | recept
Smoothie na hubnutí | recept. Smoothie je v současné době velmi oblíbeným nápojem, který poslouží jako náhrada snídaně či svačiny. Smoothie…
Jak udělat šípkovou marmeládu | recept
Jak udělat šípkovou marmeládu | recept. Dříve se šípková marmeláda připravovala tak, že se z plodů vyškrabovala dužina. Chloupky šípků se však při tep…
Jak poznat kozáky a křemenáče | atlas hub
Kozáci a křemenáče patří mezi hřibovité houby. Jsou to dobré houby, vhodné k všestrannému použití. Rostou převážně v listnatých lesích, podél lesních…
Jak upéct slaný koláč z listového těsta se špenátem | recept
Slaný koláč z listového těsta se špenátem | recept. Koláče z křehkého těsta se slanou náplní pocházejí z Francie, odtud se rozšířily po celém světě. P…
Jak poznat bedly | recept na škvarky z bedel
Jak poznáme bedly? Bedel je mnoho druhů, ne všechny jsou jedlé a ne všechny jsou prozkoumané. Bedly, které nemají na třeni pohyblivý prsten, nejsou je…
Jak poznat nejběžnější hřiby | atlas hub
Hříbek je houba, nad kterou srdce každého milovníka houbaření zaplesá. Bývají nejcennějším nálezem v houbařově košíku a předmětem chlouby před sousedy…
Nejnovější články v kategorii
Široké nudle s jablky a ořechy | recept. Dnešní recept je jednoduchý a, i když se vám to možná nezdá, velmi dobře chutná. Jablka a rozinky j…
Rychlá jablečná roláda | recept. Piškotová roláda představuje chutný a navíc velmi rychle připravený dezert, který využijete při s…
Kuřecí "svíčková" je skvělou, ne však méně známou variantou klasické svíčkové z hovězího masa. Již naše babičky, zejména tam, kde se žilo na vesnici a…
Jak udělat plněné placičky z mletého masa s rajčaty, sýrem a koprem | recept. Karbanátky z vepřového masa s náplní ze sýra, rajčat a kopru vás p…
Recept na vajíčkový salát. Vajíčkový salát patří do skupiny evergreenů české studené kuchyně. Připravit vajíčkový salát je velmi snadné, při dodržení…
Jak správně sušit houby – vhodné druhy k sušení | rady a tipy. Letos nám příroda nadělila opravdu velkou úrodu hub. Pokud si již nevíte s jejich zprac…
Jak upéct slaný koláč s houbami a balkánským sýrem | recept. Slané koláče z kynutého těsta si můžete udělat kdykoli vás přepadne chuť. Základní těsto…
Recept na krémovou dýňovou polévku. Tentokrát se vypravíme do kuchyně vyhlášené restaurace za šéfkuchařem Ladislavem Výpalou, aby nám ukázal, jak přip…
Jak připravit cibulové zelí | recept. Cibulové zelí patří k neprávem opomíjeným receptům naších babiček. Je jemné chuti a nenadýmá tolik, jako zelí kl…
Domácí pickles | recept na kvašenou zeleninu. Jistě všichni znáte rychlokvašky, které ne každému chutnají. Kysané zelí však určitě používá naprostá vě…