Ovoce, Zelenina a Houby
Jak udělat dobrý vajíčkový salát | recept
Recept na vajíčkový salát. Vajíčkový salát patří do skupiny evergreenů české studené kuchyně. Připravit vajíčkový salát je velmi snadné, při dodržení…
Jak zpracovat arónii | recepty
Arónie, temnoplodec, ale nejčastěji černá jeřabina, je strom z rodiny růžovitých, často pěstovaný jen k dekorativním účelům. Jeho plody – drobné modro…
Jak na rolované lilkové jednohubky s náplní | recept
Jak na rolované lilkové jednohubky s náplní | recept. Jednohubky bez pečiva! Sen těch, kteří se s pečivem zrovna nepřátelí. A upřímně, po ochutná…
Jak připravit meruňková povidla | recept
Meruňková povidla | recept. Povidla nemusejí být pouze švestková či jablečná, výtečnou volbou jsou také meruňky. Zužitkujete zejména velmi zralé a měk…
Jak využít staré kompoty?
Mnozí z nás mají ve spíži zásoby domácích kompotů, na které se léta jen práší. Možná už nemají ideální barvu, etiketa je nečitelná a přímá spotřeba už…
Jak připravit jablečnou marmeládu se šípky
Jablka a šípky – dvě tradiční české plodiny, které dozrávají ve stejnou dobu a dokonale se doplňují. Zatímco jablka dodají marmeládě sladkost a jemnos…
Jak uvařit dýňovou marmeládu s pomerančem, podzimní radost do skleničky?
Dýně není jen na polévku nebo pečení – skvěle se hodí i na sladké zavařování. Pokud hledáte originální domácí marmeládu, která překvapí chutí i barvou…
Jak připravit houbové ragú? Můžete jej i zavařit na zimu
Když se podzim přihlásí v plné síle, lesy voní jehličím, vlhkostí a hlavně houbami. Není nad to přijít z procházky s košíkem plným čerstvých hříbků, l…
Jak na podzimní trnkový džem – chuť babiččiny zahrady
Trnky jsou malé tmavé peckoviny, které dozrávají právě na podzim a skvěle se hodí do sladkých i slaných pokrmů. Obsahují vitaminy, antioxidanty a jsou…
Jak na reishi: Kde houbu najít v české přírodě, jak ji zpracovat a užívat
V přírodě kolem nás rostou poklady, které dříve sbírali mniši, bylinkáři a léčitelé – jedním z nich je i houba reishi, latinsky Ganoderma lucidum, čes…
Nejnovější články v kategorii
Jak z pečené mrkve uvařit výrazně kořeněnou polévku | recept. Výrazná, lehce exotická polévka s voňavým kořeněným základem, sladkou pečenou mrkví…
Jak upéct dýňové skořicové rolky | recept. Skořicové rolky z kynutého těsta patří mezi oblíbené druhy sladkého pečiva. Pokud do těsta přidáte dýňové p…
Vánoční medové sušenky s černorybízovou marmeládou | recept. Recept na medové sušenky je velice jednoduchý a přitom efektní. Těsto připomíná těsto per…
Jak upéct kořeněný hruškový perník se skořicovým karamelem | recept. Mimořádně vláčný a voňavý moučník plný výrazného hřejivého koření a hrušek,…
Jak připravit pečené kaštany | recept. Vůně pečených kaštanů k období adventu a Vánoc neodmyslitelně patří. Jedlé kaštany prospívají našemu organismu…
Jak připravit jedinečný sladkokyselý salát z červené řepy | recept. Příjemně nasládlá řepa zkombinovaná s ostrou cibulkou a sladkokyselou okurkou…
Jak zapéct brambory s houbami a sýrem | jednoduchý recept. Zapékací mísa plná jemných brambor, intenzivních sušených hub a aromatického sýru, kt…
Jak upéct kořeněné květákové placičky se sýrem | recept. Tyto úžasně šťavnaté, nadýchané a moukou nezatížené placičky z květáku, respektive ze sn…
Jak připravit pórkovou polévku s topinambury | recept. Topinambury jsou podzemní hlízy zvláštního druhu slunečnice, mají poměrně výraznou chuť připomí…
Jak na rychlý dip z červené řepy a sezamové pasty | recept. Tento nevšední krémový dip z červené řepy a intenzivní sezamové pasty zpestří jakouko…