Předkrmy, Polévky a Saláty
Jak připravit žampionový salát se zeleninou dle známé ČSN
Vaření a pečení dle České státní normy bylo zrušeno po roce 1989 a postupně bylo nahrazeno modernějšími pravidly a novými postupy. Dnes už nejsou přes…
Jak připravit okurkový salát do sklenic | recept
Okurkový salát | recept. Okurkový salát zavařený do sklenic je praktický polotovar, po kterém rádi sáhneme, když právě nebude „okurková sezona“. Připr…
Jak upéct domácí slané pečivo ─ česnekové trojúhelníky | recept
Česnekové trojúhelníky. Toto slané pečivo se výborně hodí ke svačinovým polévkám, např. gulášové, dršťkové, hrachové, ale i bramboračce. Je dobré i ja…
Jak připravit šunkovou pomazánku s nivou a jarní cibulkou | recept
Šunková pomazánka s nivou a jarní cibulkou | recept. Pomazánky jsou oblíbenou a rychlou večeří nebo poslouží jako chutné občerstvení pro hosty. Násled…
Jak uvařit krémovou polévku z kadeřávku | recept
Krémová polévka z kadeřávku | recept. Kadeřávek je odrůda zimní kapusty, která byla pěstovaná už v antice. Dnes se nejvíce pěstuje v Anglii, Dánsku a…
Jak připravit francouzský salát podle původní normy | recept
Francouzský salát, receptura ČSN 50147. Francouzský salát byl a stále je oblíben těmi, kdož ve svačinovém salátu nehledají kousky masa. Není tam. Hlav…
Jak udělat nakládaný květák | recept
Nakládaný květák ve sladkokyselém nálevu je pochoutka, která tak nějak tiše vymizela z regálů prodejen. To ovšem nevadí, protože naložit si květák dom…
Jak upéct plzeňské rozpeky | recept
Plzeňské rozpeky | recept. Rozpeky jsou bochánky z kynutého těsta, které jsou pečené v troubě. Na Plzeňsku se rozpeky podávají jako příloha k dušené m…
Jak zpracovat kotrč | atlas hub
Jak zpracovat kotrč | atlas hub. Kotrč kadeřavý je parazitická, avšak výtečná jedlá houba s trochu netradičním vzhledem. V lese ji můžete na…
Jak připravit přílohový salát z cuket a kopru | recept ze syrové cukety
Jak připravit přílohový salát z cuket a kopru | recept ze syrové cukety. Inspirace pro oživení zavedených druhů přílohových salátů je zde! Mezi klasik…
Nejnovější články v kategorii
Cizrnová pomazánka (hummus) je zdravá pomazánka, která svědčí lidskému organismu pro vysoký obsah železa, vitaminu C, kyseliny listové a vitaminu B6.…
Česnekové trojúhelníky. Toto slané pečivo se výborně hodí ke svačinovým polévkám, např. gulášové, dršťkové, hrachové, ale i bramboračce. Je dobré i ja…
Jak udělat zeleninovou pomazánku se sardinkami | recept. Možná se vám bude zdát tato varianta nestandardní, možná zapochybujete o tom, jestli je pomaz…
Jak uvařit pórkovou polévku – pórkový krém | recept. Krémové polévky jsou i pro mne velkou lahůdkou. Dobře zasytí, prohřejí a výborně chutnají. Tento…
Jak udělat domácí celerovo-mrkvovou pomazánku | recept. Kombinace strouhaného celeru a mrkve navodí důvěru zdravého jídla. Když jde o pomazánku, musí…
Recept na celerovou polévku. Jak si zpestřit jídelníček a přesto jíst kaloricky méně náročná jídla? Jednou z možností jsou i odlehčené zeleninové polé…
Jak uvařit květákový krém se sýrem | recept. Oblíbená a rychlá polévka pro všechny, kteří mají rádi květák a také krémové polévky.
Ambasadorky proslulého šéfkuchaře Jamieho Olivera na Slovensku Janica a Aneta představují svůj recept na výtečnou domácí pomazánku či paštiku z vařené…
Jak udělat zapečený chleba s brokolicí | recept. Už jste brokolici vyzkoušeli na všechny možné způsoby? Jak by ne, vždyť tato zdravá zelenina umožňuje…
Aspik s kuřecím masem, recept. Do aspikových výrobků obvykle používáme šunku, salámy a jiné uzeniny. Ty ovšem někdo ze zdravotních důvodů nesmí, a jin…