itálie
Jak připravit tagliatelle s dýní | recept
Tagliatelle s dýní | recept. Těstoviny s dýní jsou poněkud nezvyklé, recept pochází z kraje Emilia Romagna v Itálii, přesto věřím, že příznivce s…
Jak udělat italskou marinádu | recept
Jak udělat italskou marinádu | recept. Výborná marináda ke kuřecímu masu, to je tzv. italská marináda, ve které dominuje bazalka a bílý pepř. Vhodná p…
Jak namíchat koktejl Aperol Spritz | recept
Jak namíchat koktejl Aperol Spritz | recept. Kořeněný bitter Aperol se v Itálii vyrábí již od roku 1919. Vyrábí se z výtažků pomeranče, rebarbory, hoř…
Jak uvařit špagety s kopřivami a masem | recept
Špagety s kopřivami a masem | recept. Mladé kopřivy mají výraznou chuť a na jaře je jich všude plno. Byla by škoda nezkusit je zařadit do jídelníčku.…
Jak připravíme pesto | recept
Pesto nebo Pesto alla genovese je zelená bazalková omáčka, která pochází z oblasti Ligurie v severní Itálii. Alla genovese odkazuje na město Janov (Ge…
Jak si vyrobit domácí mascarpone | recept
Domácí mascarpone | recept. Mascarpone je jemný krémový sýr původem z italské Lombardie. Má sladkou jemně oříškovou chuť a používá se k výrobě sl…
Jak uvařit těstoviny s luštěninami | recept
Těstoviny s luštěninami | recept. Italská gastronomie se vyznačuje jednoduchými, lehkými a chutnými recepty, proto je oblíbená na celém světě. Základ…
Jak se připravit na návštěvu Toskánska | rady
Jak se připravit na návštěvu Toskánska | rady. Dovolená v Toskánsku? Itálie má mnoho tváří, které dokáží přesvědčit o tom, že se jedná o jednu z nejkr…
Jak si užít Itálii jako pravý labužník | rady
Jak si užít Itálii jako pravý labužník | rady. Itálie se rozkládá na Apeninském poloostrově. Dnes ji chápeme jako jednolitý celek, ale jinak mimo dobu…
Jak poznat Vatikán | rady
Jak poznat Vatikán | rady. Říká se, že všechny cesty vedou do Říma, pokud i vaše cesta povede do Říma, tak vás čeká rozmanitý záži…
Nejnovější články v kategorii
Lasagne s mletým masem - recept na lasagne s mletým masem. Oblíbené italské těstoviny pocházející z Bologny - lasagne - si zkuste připravit podle toho…
Saltimbocca je oblíbené jídlo ve Švýcarsku, Itálii, Španělsku a Řecku, jehož základem je telecí maso, parmská šunka a šalvěj. Snad nejvíce známá je it…
Recept na těstoviny penne all’ arrabbiata. Penne all’ arrabbiata jsou tradiční italské těstoviny, které jsou proslulé ostrou a pikantní chutí. Samotný…
Jak pěstovat fenykl | rady. Fenykl – to není jen koření do rybích polévek, k dušeným masům, do omáček a salátů. Fenykl sladký čili florentinský je lah…
Jak na italskou kuchyni | rady. Italská kuchyně se ve světě proslavila hlavně skrze pizzu a špagety, ale pouze v tom nespočívá italská tradice vaření.…
Italská rajčatová polévka recept. Tento recept na hustou italskou rajčatovou polévku pochází z Toskánska. Pro přípravu lahodné polévky budeme potřebov…
Jak si užít Bari | tipy. Bari je další krásné historické město Itálie. Je to největší přístav v Apulii, žije zde více než 350 000 stálých obyvatel. Ba…
Jak si užít Palermo | tipy. Palermo je hlavní město oblasti Sicílie a provincie Palermo. Toto město vzniklo v 8. století p.n.l. Město je směsí orientá…
Jak si užít Řím | tipy. Tipy a triky na levné jízdné a památky.
Řím, přezdívaný věčné město, patří k nejstaršcích městům Evropy. Na jeho území leží samostatný stát Vatikán. Nejznámější starověkou památkou je Coloss…