Omáčky a Zálivky

Jak připravit čínské sladkokyselé kuře | recept

Čínské sladkokyselé kuře | recept. Sladkokyselé kuřecí maso patří mezi tradiční recepty čínské kuchyně. Doma si jej...

Jak uvařit rychlou omáčku z cukety | recept

Rychlá omáčka z cukety | recept. Cuketová sezóna je v plném proudu a vy už si s nimi nevíte rady? Zkusili jste je...

Jak připravit vepřovou kýtu na hořčici | recept

Vepřová kýta na hořčici | recept. Pokud si nevíte rady, co uvařit k večeři či obědu z vepřového masa, vyzkoušejte náš...

Jak namíchat omáčky a marinády na grilování | 4 recepty

Omáčky a marinády na grilování | 4 recepty. Každý správný fanda grilování netrpělivě očekává příchod teplejších dní,...
Obrázek není k dispozici

Jak udělat bešamelovou omáčku

Bešamelová omáčka recept. Bešamel je světlá základní omáčka. Jde o tradiční specialitu především francouzské kuchyně....

Jak uvařit demiglas (demi-glace) | recept

Jak uvařit demiglas? Demi-glace (demiglas) je bohatá hnědá omáčka, ve francouzské kuchyni používaná samostatně nebo...

Jak udělat domácí tatarskou omáčku | recept

Recept na domácí tatarskou omáčku. Proč kupujeme tatarské omáčky vyrobené z podivných věcí, když si můžeme udělat...

Jak uvařit opravdu dobrou křenovou omáčku | recept

Recept na dobrou křenovou omáčku. Křenovou omáčku máme většinou zařazenu mezi nevalná jídla školních a závodních...

Jak udělat dobrou omáčku na těstoviny z nivy | recept

Nivová omáčka na těstoviny – smetanová omáčka z nivy. Připravme si dnes společně vynikající omáčku z nivy, která povýší...

Jak na vepřový katův šleh s dvojími paprikami | recept

Vepřový katův šleh | recept. Katův šleh je oblíbené hospodské jídlo, které se však bohužel netěší dobré pověsti. Pokud...
Obrázek není k dispozici

Jak udělat maďarský tokáň

Maďarský tokáň recept. Maďarský tokáň je jedno z tradičních maďarských pokrmů, které zachutná těm, kteří mají rádi pikantnější kuchyni. Vypravme se do pravé maďarské kuchyně a připravme si maďarský tokáň, na kterém si pochutnáme.
Obrázek není k dispozici

Jak udělat argentinské chimichuri s hovězí svíčkovou

Argentinské chimichuri s hovězí svíčkovou - nebo-li zeleninová hustá omáčka. Jak si takovou argentinskou pochutinu připravit doma v kuchyni? Postupujeme podle přiloženého receptu.
Obrázek není k dispozici

Jak udělat hovězí guláš

Hovězí guláš recept. Česká klasika jedinečné chuti - tak to je hovězí guláš! A že Češi nejsou gulášový národ. Tolik druhů gulášů nikde snad nenajdete. My si teď připravíme klasiku - hovězí guláš. Recept níže.
Obrázek není k dispozici

Jak udělat houbovou omáčku

Houbová omáčka recept. Při lesní procházce jiště nasbíráte pár hub, ze kterých si můžete udělat výbornou houbovou omáčku. Recept na základní houbovou omáčku krok za krokem.
Obrázek není k dispozici

Jak udělat kari dip

Dip je studená omáčka. Její příprava je nenáročná a výborně se hodí ke grilování. A tentokrát tady pro vás mám svůj recept na kari dip. A jak už název omáčky napovídá, hlavní roli v ní hraje kari.
Obrázek není k dispozici

Jak udělat italskou marinádu

Výborná marináda ke kuřecímu masu, to je tzv. italská marináda, ve které dominuje bazalka a bílý pepř. Vhodná pro letní grilování kuřecího masa, skvěle ochutí a polaská chuťové buňky strávníků.
Obrázek není k dispozici

Jak udělat čínskou marinádu

Marinády jsou neoddělitelnou částí každého grilování. Zkuste dnes něco netradičního. Čínská marináda je vhodná pro vepřové a hovězí maso.

Jak podávat hořcici k jídlu

Historie hořčice sahá do starověku. Již otec medicíny Hipokratés doporučoval hořčici k léčebným účinkům. Víte která hořčice se hodí ke kterému jídlu? A jistě už také víte, že v supermarketu dnes nekoupíte jen plnotučnou hořčici a kremžskou hořčici....
Obrázek není k dispozici

Jak udělat koprovou omáčku | recept

Koprová omáčka recept. Pro českou kuchyni jsou omáčky typické po staletí a stále zůstávají součástí našeho jídelníčku. Typickou omáčkou v českých kuchyních je koprová omáčka. Nejčastěji podávaná jako koprová omáčka s vajíčkem nebo koprová omáčka s...
Obrázek není k dispozici

Jak udělat bešamelovou omáčku

Bešamelová omáčka recept. Bešamel je světlá základní omáčka. Jde o tradiční specialitu především francouzské kuchyně. Tvoří základ mnoha dalších omáček – např. omáčky Mornay, nebo hořčičné omáčky. Příprava bešamelové omáčky krok za krokem.

Stránky