Vaření a Pečení

Jak uvařit a zavařit do zásoby domácí boloňskou omáčku | recept. Rajčatová sezóna se pomalu blíží ke konci a na keřících pořád zbývají desítky dozrálý…

Jak upéct závin z kefírového těsta | recept na lahodný závin, který se vždy povede. Hned v úvodu bych chtěla poděkovat naší čtenářce Heleně M., která…

Jak udělat jablkový džem se zázvorem | recept. Když se doma vaří džem, celý pokoj prostoupí sladká vůně ovoce a každý by rád pořád ochutnával. Celé va…

Pikantní hovězí nudličky | recept. Hovězí maso marinované ve směsi koření s pórkem a jarní cibulkou je českou variací na čínské pokrmy. Maso chut…

Žemlovka | recept. Žemlovka (zemlbába) je jídlo, které každý zná ze školní jídelny, kde mělo podobu rozbředlé neochucené hmoty. Alespoň v té naší jíde…

Jak uvařit jídlo s mletým masem, omáčkou a přílohou v jednom pekáčku | recept. Tento recept už nějakou dobu koluje v různých podobách a diskusích např…

Jak udělat houbové karbanátky z kotrče | recept s lesními houbami. Kotrč kadeřavý je podobný mořské houbě a roste s oblibou na kořenech borovic několi…

Vánoční sušenky Spekulky | recept. Spekulky jsou kořeněné cukroví, které se peče v období Adventu v Německu (i jinde). Přidává se do nich směs několik…

Jak udělat pečené jednohubky | recept s listovým těstem. Rychlé pohoštění z listového těsta ve formě jednohubek snadno připravíte i s již usazenou neč…

Cukroví ze strojku je vánoční evergreen v každé domácnosti, kde se peče. Není divu, je s ním nejméně práce ze všech druhů drobného vánočního pečiva. V…