Zdravá výživa
Jak vařit z mrkve
Jak vařit z mrkve: tipy, triky a recepty. Schroupat mladou mrkvičku nebo sníst misku strouhané mrkve s jablíčkem, to asi nikomu nečiní problémy. Horší…
Jak upéct hrnkový koláč s lesním ovocem bez vajec | recept
Hrnkový koláč s lesním ovocem bez vajec | recept. Došla Vám doma vajíčka nebo je nesmíte konzumovat? I přesto si můžete upéct velmi chutný a zdravý ov…
Jak vyrobit domácí sýr lučinu | recept
Domácí sýr lučina | recept. Sýr lučina má zdravý základ vzhledem k ingrediencím, z kterých je podomácku vyroben. Přidanou hodnotu můžeme spatřit v tom…
Jak na domácí křupavou Salko granolu | recept
Jak na domácí křupavou Salko granolu | recept. Granola, tedy dokřupava zapečená směs vloček a ořechů, jež je následně doplněna rozmanitými pochutinami…
Jak udělat pomazánku z ředkviček nebo ředkve | recept
Pomazánka z ředkviček nebo ředkve | recept. V jarních měsících je na trhu přebytek ředkviček za příznivou cenu. Ředkvičky konzumujeme většinou čerstvé…
Jak uvařit pohankové rizoto s pečenou zeleninou | recept
Pohankové rizoto s pečenou zeleninou | recept. Pohanka je velice zdravou plodinou, rozšiřuje se k nám spíše ze západních zemí, avšak hojně a dlouho je…
Jak pěstovat lichořeřišnici a jak ji využít pro zdraví i v kuchyni
Lichořeřišnice větší (Tropaeolum majus) – letnička, kterou každý zná nebo ji už určitě někde viděl. Její nápadné ohnivě červené, oranžové či žluté kvě…
Jak na kakaové, ořechovo-datlové kostky s tvarohovo-kokosovou nádivkou | recept bez lepku
Bez lepku, bez pečení, jen chvilka chlazení a po nakrájení výjimečné pochutnání. Tato šťavnatá, medem oslazená a barevně vyladěná jednohubková kostka…
Jak udělat nejjednodušší rajčatový salát s jarní cibulkou a zakysanou smetanou | recept
Rajčatový salát s jarní cibulkou a zakysanou smetanou | recept. Srpen patří rajčatům, můžeme si pochutnávat na nejrůznějších odrůdách. Jisté však je,…
Jak připravit lehký bramborový salát podle šéfkuchaře Pohlreicha | recept
Lehký bramborový salát podle šéfkuchaře Pohlreicha | recept. Recepty známého televizního „šéfa“ Zdeňka Pohlreicha se vyznačují jednoduchostí a snadnou…
Nejnovější články v kategorii
Jak pěstovat a využít smil italský | rady a tipy. Smil italský (Helichrysum italicum, též je nazýván kari bylinka, maggi nebo italská slaměnka) je aro…
Přejete si snídat zdravě, ale zároveň potřebujete, aby vás snídaně dostatečně zasytila? Hledáte inspiraci, jak obohatit svůj jídelníček o zdravé surov…
Koláč kyprý, vlahý a tak dobrý, že nikdo nepozná, že jde o bezlepkový dortík z cizrny. K dokonalosti ho povznese krém z arašídového másla o…
Jak zdravě zahušťovat | rady a tipy. Pokud se snažíte zdravě vařit a upravit svou hmotnost, typická česká kuchyně plná mouky není ideálním řešením. Ex…
Jak vyrobit a využít přepuštěné máslo | rady a tipy. Přepuštěné máslo, které možná znáte také pod indickým názvem ghí, je máslo očištěné od vody, mléč…
Tóny asijské kuchyně jemnému tofu vyloženě svědčí. Výrazně kořeněné kombinace slaných a sladkých chutí jej během chvilky přemění v překvapivě int…
Lichořeřišnice větší (Tropaeolum majus) – letnička, kterou každý zná nebo ji už určitě někde viděl. Její nápadné ohnivě červené, oranžové či žluté kvě…
O znamenitou, rychlou a lehce stravitelnou večeři se s velkou elegancí postarají i nenápadná rajčata naplněná quinoou se špenátem s výslednou nez…
Tato mimořádně šťavnatá pizza připravená z jemného, přitom však chuťově bohatého květákovo-sýrového těsta jasně dokáže, že i bez zrnka mouky lze upéct…
Brownies coby kakaově tmavý, typicky hutný a vlahý koláč připravený v nevšedním veganském pojetí je překvapivě chutnou a zdravou variantou tohoto…