Zdravá výživa
Jak využít v kuchyni bulgur | recept
Jak využít v kuchyni bulgur | recept. Bulgur u nás stále patří mezi málo známou potravinu. A to i přes svůj vysoký obsah minerálů a vitamínů, příjemno…
Jak si doma připravit rakytníkovou šťávu i léčivý rakytníkový olej
Rakytník řešetlákový je nenápadný keř, jehož oranžové bobule doslova překypují zdravím. Obsahuje více vitamínu C než citrusy, je plný antioxidantů, om…
Jak připravit dýňové hamburgery | recept
Dýňové hamburgery | recept. Existuje mnoho způsobů, jak zpracovat dýni, mezi ty netradiční může patřit třeba dýňový hamburger. Tato zdravá a lehká alt…
Jak připravit tradiční baba ghanoush | recept na pomazánku (předkrm) z lilku
Název tohoto orientálního pokrmu se dá přeložit jako rozmazlovaný nebo hýčkaný táta. Tento pokrm podle pověsti vznikl tak, že jej svému starému otci,…
Jak připravit cuketové tacos | recept
Cuketové tacos | recept. Tacos jsou malé mexické tortilly plněné mletým masem či jinými náplněmi. Tacos si můžete připravit ve zdravější variantě z…
Jak zpracovat kopr | rady a tipy
Jak zpracovat kopr | rady a tipy. Kopr vonný je známá aromatická bylinka používaná zejména při zavařování okurek nebo k přípravě kulajdy či…
Jak vyrobit dýňové křížaly | recept
Dýňové křížaly | recept. Dýňové křížaly mohou být chutnou a zdravou alternativou sladkých či slaných pochutin. Jejich příprava vyžaduje pouze dýn…
Jak uvařit fazolkovou polévku | recept
Fazolková polévka | recept. Fazolková polévka je další z takzvaných svačinových polévek. Je velmi chutná a natolik sytá, že už další chod nepotřebujem…
Jak připravit kakaový chia pudink | recept na pudink s banánem
Jak připravit kakaový chia pudink | recept na pudink s banánem. Pokud ve vás chia pudinky nebudí zrovna důvěru, ale i tak máte pokušení je vyzkoušet,…
Jak upéct housky z ovesných vloček | recept
Housky z ovesných vloček | recept. Další ze série rychlých, chutných a zdravých housek. Díky přidanému tvarohu mají vyšší podíl bílkovin. Ov…
Nejnovější články v kategorii
Jak pěstovat a využít smil italský | rady a tipy. Smil italský (Helichrysum italicum, též je nazýván kari bylinka, maggi nebo italská slaměnka) je aro…
Přejete si snídat zdravě, ale zároveň potřebujete, aby vás snídaně dostatečně zasytila? Hledáte inspiraci, jak obohatit svůj jídelníček o zdravé surov…
Koláč kyprý, vlahý a tak dobrý, že nikdo nepozná, že jde o bezlepkový dortík z cizrny. K dokonalosti ho povznese krém z arašídového másla o…
Jak zdravě zahušťovat | rady a tipy. Pokud se snažíte zdravě vařit a upravit svou hmotnost, typická česká kuchyně plná mouky není ideálním řešením. Ex…
Jak vyrobit a využít přepuštěné máslo | rady a tipy. Přepuštěné máslo, které možná znáte také pod indickým názvem ghí, je máslo očištěné od vody, mléč…
Tóny asijské kuchyně jemnému tofu vyloženě svědčí. Výrazně kořeněné kombinace slaných a sladkých chutí jej během chvilky přemění v překvapivě int…
Lichořeřišnice větší (Tropaeolum majus) – letnička, kterou každý zná nebo ji už určitě někde viděl. Její nápadné ohnivě červené, oranžové či žluté kvě…
O znamenitou, rychlou a lehce stravitelnou večeři se s velkou elegancí postarají i nenápadná rajčata naplněná quinoou se špenátem s výslednou nez…
Tato mimořádně šťavnatá pizza připravená z jemného, přitom však chuťově bohatého květákovo-sýrového těsta jasně dokáže, že i bez zrnka mouky lze upéct…
Brownies coby kakaově tmavý, typicky hutný a vlahý koláč připravený v nevšedním veganském pojetí je překvapivě chutnou a zdravou variantou tohoto…