Jak připravit zelný salát s houbami | recept
05. Březen 2020
Zelný salát s houbami | recept. Podzim a zima je období, kdy více než jindy připravujeme saláty z hlávkového zelí. Zelí obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek a má v našem jídelníčku nezastupitelné místo. Zelí se výborně kombinuje s jinými druhy zeleniny, a tak můžete mít pokaždé salát jiný. Co takhle vyzkoušet variaci s houbami? Mohu s klidným srdcem doporučit, chutná výborně.
Co je potřeba
- 2000 g hlávkového zelí
- 2 hrsti sušených černých hub (Jidášovo ucho, boltcovitka bezová)
- sklenice 375 ml naložené kapie
- krájené žampiony ve slaném nálevu 425 ml
- sůl
- cukr
- ocet
- 2 lžičky mletého černého pepře
- 1–2 chilli papričky
- 100 ml oleje
- Sbírejte jen houby, které dobře znáte!
Související články
Další zajímavé články
Jak na domácí čalamádu ze zelí a paprik | recept
Domácí čalamáda ze zelí a paprik | recept. Vrcholí sklizeň zeleniny, všude je velký výběr rozmanitých druhů. Co takhle zkusit namíchat čalamádu na zim…
Jak udělat ředkvičkový salát se zelím | recept
Ředkvičkový salát se zelím | recept. Sezona čerstvé tuzemské zeleniny v obchodech začíná rychlenými ředkvičkami. Ředkvička se pěstuje pro křehké a chu…
Jak připravit zelný salát s pomerančem | recept
Jak připravit zelný salát s pomerančem | recept. Zelí je v našich končinách tradiční zeleninou. Naši předci jej nakládali na zimu a díky tomu měl…
Jak připravit rychlý vitaminový salát z kysaného zelí, kapie a jablka | recept
Jak připravit rychlý vitaminový salát z kysaného zelí, kapie a jablka | recept. Kombinace kysaného zelí se sladkým šťavnatým jablkem a jemně nasládlou…
Jak udělat salát z mladého zelí s jablkem a kešu oříšky s jogurtovou zálivkou | recept
Salát z mladého zelí s jablkem a kešu oříšky s jogurtovou zálivkou | recept. Sezóna čerstvé zeleniny je v plném proudu. Mezi čerstvou a v tuzemsku vyp…
Diskuze k článku