Ovoce, Zelenina a Houby
Jak udělat domácí trnkový likér | 5 vyzkoušených receptů
Jak udělat domácí trnkový likér | 5 vyzkoušených receptů. Likér z trnek je výborný a snadno si ho doma připravíte. Základní ingrediencí jsou vždy…
Jak na podzimní trnkový džem – chuť babiččiny zahrady
Trnky jsou malé tmavé peckoviny, které dozrávají právě na podzim a skvěle se hodí do sladkých i slaných pokrmů. Obsahují vitaminy, antioxidanty a jsou…
Jak využít staré kompoty?
Mnozí z nás mají ve spíži zásoby domácích kompotů, na které se léta jen práší. Možná už nemají ideální barvu, etiketa je nečitelná a přímá spotřeba už…
Jak vyrobit malinový likér | recept
Výborný recept. Malinový likér má příjemnou vůni, barvu a intenzívní chuť po čerstvých malinách. V některých zemích je podávání malinového likéru trad…
Jak udělat dýňové palačinky | recept
Dýňové palačinky | recept. Dýně je všestranně použitelná zelenina v kuchyni. Hodí se jak na slané, tak na sladké vaření i pečení. Dýňová polévka a dýň…
Jak rozpoznat nejběžnější klouzky | atlas hub
Klouzci jsou houby, které leckterý houbař přehlíží kvůli jejich lepkavému klobouku, na který se chytají různé nečistoty. Je to škoda, protože klouzek…
Jak vyrobit jablečné víno | recept
Postup výroby jablečného vína. Jablka mají v naší kuchyni široké využití, knedlíky, koláče, kompoty, dřeně a podobně. Málo se ale ví, že dobré je i ja…
Jak udělat slané chipsy z dýně | recept
Slané dýňové chipsy | recept. Dnešní recept se nebude líbit vyznavačům zdravého životního stylu. Je totiž o tom, jak ze zdravé suroviny, jakou dýně je…
Jak poznat a využít houbu špičku obecnou | atlas hub
Špička obecná (Marasmius oreades) je nejznámější z rodu Marasmius, za zmínku snad stojí ještě také jedlá špička česneková (Marasmius scorodonius). Dro…
Jak uvařit rosol a marmeládu z kdoulí | recept
Rosol a marmeláda z kdoulí | recept. Kdouloň je strom nebo keř s krásnými narůžovělými květy, které rozkvétají koncem května. Plod je p…
Nejnovější články v kategorii
Hruškový koláč recept. Sklidili jste hrušky a přemýšlíte, jak je v kuchyni zpracovat? Co takhle upéct výtečný hruškový koláč - sladké pokušení, kde hl…
Koláč podle následujícího receptu se dá zařadit i do dietního jídelníčku. Je lehce oslazený pouze medem a další sladkost mu dodají banány. Proto do ná…
Švestkový kompot? Když se úroda švestek vydaří, je dobré si ovoce uchovat. Švestky přijdou vhod na podzim i zimu. Stačí sáhnout do spíže. Kromě švestk…
Jak upéct dýňové muffiny s drobenkou | recept na dýňový moučník. Muffiny jsou vlastně obdobou našich bábovek. Oblíbené jsou především u dětí. Jde je p…
Inspirací na chutné moučníky není nikdy dost. Co takhle jablečný koláč provoněný skořicí s chutnými a křupavými mandlemi? Těsto jablečného koláče je k…
Snoubení zeleniny a ovoce je nejen neobvyklé, ale zároveň i velmi chutné a pro saláty tedy přesně to pravé. Jednou z takových netradičních, avšak laho…
Není nic jednoduššího než pekáč plný šťavnatého ovoce osladit cukrem, přelít svařákem a provonět rumem a v troubě pak pečením přeměnit ve sladké…
Dýňové hamburgery | recept. Existuje mnoho způsobů, jak zpracovat dýni, mezi ty netradiční může patřit třeba dýňový hamburger. Tato zdravá a lehká alt…
Kombinace mléčného krému a šťavnatých podušených jablek na vláčném máslovém těstě přemění klasický žmolenkový koláč ve fantasticky vláčný, šťavnatý a…
Recept na ovocný koláč s drobenkou. Ovocné koláče s drobenkou sice můžeme připravovat po celý rok, nejvíc ale přesto chutnají v létě a na podzim, kdy…