Světová kuchyně
Jak připravit španělské churros – křupavou sladkost s vůní skořice
Churros patří mezi nejoblíbenější sladké pochoutky, které se dnes objevují na trzích, festivalech i v domácích kuchyních. Křupavé smažené těsto posypa…
Jak si udělat domácí Lemon curd | recept
Domácí Lemon curd (citronový krém) | recept. Citrusová sezona je v plném proudu a je tedy čas na vyzkoušení domácího citronového krému, v obchodech pr…
Jak využít citrusovou kůru | rady do domácnosti
Jak využít citrusovou kůru | rady do domácnosti. Citrusovou kůru nemusíte vyhazovat, využijte ji v domácnosti. A nemusí jít jen o kůru z pomerančů neb…
Jak připravit variaci na kološvárské zelí | recept
Variace na kološvarské zelí | recept. Následující recept se zelím je z kategorie jídel z jednoho hrnce. Ale netěšte se dopředu, nádob je potřeba mnohe…
Jak udělat churros | recept
Jak udělat churros | recept. Churros – to je lahodný dezert. Stejně jako preclíky i churros jsou prodávány pouličními prodejci, kteří je smaží a prodá…
Jak na bezlepkové halušky se zelím | recept
Bezlepkové halušky se zelím | recept. Halušky jsou sice národním jídlem Slovenska, nicméně u nás jsou také velmi oblíbené, zejména ve variantě s kysan…
Jak používat zeleninu pak choi | rady a tipy
Pak choi neboli čínské zelí je brukvovitá zelenina stejně jako naše klasické zelí. Jeho využití se u nás většinou omezilo pouze na přípravu zeleninový…
Jak udělat maďarský perkelt z vepřového masa | recept
Vepřový perkelt | recept. Připravit maďarskou národní specialitu – perkelt (pörkölt) není nijak složité. Stačí dodržet recept a technologii, použít kv…
Jak udělat Panettone | recept na moučník
Panettone je sladký italský chléb, který se ve své domovině obvykle jí o Vánocích. Má tvar kopule a je z kynutého těsta, do něhož se přidávají rozinky…
Jak upéct nejlepší vánoční štolu | tradiční německý recept
Pečivo v cukrové krustě, na první zběžný pohled podobné vánočce, jež se v obchodech pravidelně objevuje před Vánocemi, je z hutného kynutého těsta. Tě…
Nejnovější články v kategorii
Jak připravit vynikající fudge s Mars tyčinkami | recept. Podle dnešního receptu si můžete udělat vynikající sladkou pochoutku – fudge, v překlad…
Mexický ohnivý hrnec | recept. Ohnivý hrnec, jak je patrné již podle názvu, je inspirován mexickou kuchyní. Ta ve velké míře používá různé druhy…
Jak upéct bezlepkové datlové sušenky s tahini pastou | recept. Opravdu nevšední, ale dokonalé spojení ingrediencí dá za vznik těmto měkkým, chutí i vů…
Italské kuře caprese | recept. Italský salát caprese Vám jistě nemusíme představovat. Kombinace rajčat, bazalky a mozzarelly dochucená olivovým o…
Jak připravit batátové rösti | recept. Zlatavě oranžové placičky ze strouhaných sladkých brambor dokonale zpestří vaši jídelní tabuli. A to…
Jak uvařit pikantní petrželový krém s vůní dálek | recept. Že všem známá petržel může být základem chuťově výrazné, orientálně laděné polévky, je opra…
Jak udělat dušené jehněčí se zeleninou | recept. Jak připravit jehněčí, aby vás nezaskočila jeho specifická chuť? Nejjednodušší na přípravu jsou drobn…
Jak uvařit výbornou thajskou mrkvovou polévku | recept. Máte chuť na exotickou polévku kterou snadno uvaříte? Není to žádná velká věda a my vám poradí…
Jak na netradiční japonské vejce | recept. Pro nás netradiční a jiné, pro asijskou kuchyni typické a osvědčené. A jedno takové typické spojení se osvě…
Indické kuře tandoori | recept. Indická kuchyně je charakteristická voňavým a výrazným kořením. Pokud Vás již omrzelo tradiční pečené kuře, zkust…