Ovoce, Zelenina a Houby
Jak uvařit a zavařit do zásoby domácí boloňskou omáčku | recept
Jak uvařit a zavařit do zásoby domácí boloňskou omáčku | recept. Rajčatová sezóna se pomalu blíží ke konci a na keřících pořád zbývají desítky dozrálý…
Jak připravit jablečná povidla bez míchání | recept
Jablečná povidla bez míchání | recept. Pokud se letošní rok „potýkáte“ s velkou úrodou jablek a nevíte si rady, co si s jablky počít, m…
Jak udělat broskvovou marmeládu | recept
Broskvová marmeláda se vyznačuje lehkou chutí a jemnou vůní. Vyrábíme ji obvykle tehdy, když máme přebytek broskví - přezrálých nebo nestandardní kval…
Jak vyrobit domácí ostružinový likér
Jak vyrobit domácí ostružinový likér | recept z ostružin. Na likér z následujícího receptu budete potřebovat ostružiny. Ještě teď je jich v lesích pln…
Jak udělat domácí trnkový likér | 5 vyzkoušených receptů
Jak udělat domácí trnkový likér | 5 vyzkoušených receptů. Likér z trnek je výborný a snadno si ho doma připravíte. Základní ingrediencí jsou vždy…
Jak naložit beraní rohy nebo kapie | recept
Naložené beraní rohy nebo kapie | recept. Domácí konzervování zeleniny je činnost, která se vyplatí. Na trzích nebo v běžné obchodní síti lze levně ko…
Jak udělat domácí česnekovou pastu | 2 recepty
Jak udělat domácí česnekovou pastu | recept. Česnek je důležitou součástí některých jídel a v kuchyni se bez něj neobejdeme. Je dobře, že po dlouhé do…
Jak uvařit smetanovou mrkev s křenem a vepřovými kotletami | recept
Smetanová mrkev s křenem a vepřovými kotletami | recept. Následující recept je zajímavý netradiční kombinací mrkve, smetany a křenu. I když to vypadá…
Jak na malinové bezé | recept
Malinové bezé | recept. S bezé jsem se poprvé setkala v jedné vyhlášené kavárně v našem městě. Trochu jsem zapátrala v kuchařkách a zjistila jsem, že…
Jak naložit cibulku do sladkokyselého nálevu | recept
Cibulka ve sladkokyselém nálevu | recept. Nakládaná zelenina ve sladkokyselém nálevu je oblíbenou přílohou k jídlu, chuťovkou nebo surovinou k výrobě…
Nejnovější články v kategorii
Krémová cuketová polévka | recept. Cuketa je pro mě nepostradatelnou letní surovinou pro mnoho a mnoho pokrmů. Pro některé nezajímavá zelenina dodává…
Lečo s cuketou | recept. Dušená zelenina, jejíž základ tvoří čerstvé papriky, rajčata, cibule a koření jsou specialitou maďarské kuchyně (lecsó– lečo)…
Jak využít celer – jako zeleninu, koření i lék | recept na pomazánku. Celer nejen jako zelenina, ale i lék? Celer je úžasná zelenina, která má v kuchy…
Jak připravit květákovou krémovou polévku | recept. Květák sice není v naší kuchyni něčím novým, ale i přesto s ním lze "kouzlit" tak, že své strávník…
Jak udělat brokolicovo-květákovou kaši | recept. Obojí stejnou měrou prospěšná zelenina plná minerálů, vitamínů a vláknin pro naše fyzické zdrav…
Džem z červeného rybízu je jedním z nejoblíbenějších. Je výborný s pečivem ke snídani a také se bez něj neobejde linecké vánoční cukroví. Rybízové bob…
Mrkvový dort s tvarohovým krémem | recept. Mrkev je jednou ze zelenin, kterou lze sehnat celoročně, lze ji poměrně snadno skladovat a uplatnit ve velk…
Mátové a jahodové želé | recept. Želé z čerstvých jahod a z čerstvé máty, to je moderní dezert, který má „švih“. Svěží chuť čerstvých jahod ladí s del…
Zeleninové a jiné farmářské trhy jsou v plném proudu a s nadcházející houbovou sezonou se v prodeji začnou objevovat i prodejci hub. V našem článku se…
Medvědí česnek | recepty v kuchyni. Medvědí česnek, jehož listy lze sbírat od dubna do konce května, je přímo požehnáním pro lidi, kterým záleží na to…