Předkrmy, Polévky a Saláty
Jak připravit žampionový salát se zeleninou dle známé ČSN
Vaření a pečení dle České státní normy bylo zrušeno po roce 1989 a postupně bylo nahrazeno modernějšími pravidly a novými postupy. Dnes už nejsou přes…
Jak připravit okurkový salát do sklenic | recept
Okurkový salát | recept. Okurkový salát zavařený do sklenic je praktický polotovar, po kterém rádi sáhneme, když právě nebude „okurková sezona“. Připr…
Jak upéct domácí slané pečivo ─ česnekové trojúhelníky | recept
Česnekové trojúhelníky. Toto slané pečivo se výborně hodí ke svačinovým polévkám, např. gulášové, dršťkové, hrachové, ale i bramboračce. Je dobré i ja…
Jak připravit šunkovou pomazánku s nivou a jarní cibulkou | recept
Šunková pomazánka s nivou a jarní cibulkou | recept. Pomazánky jsou oblíbenou a rychlou večeří nebo poslouží jako chutné občerstvení pro hosty. Násled…
Jak uvařit krémovou polévku z kadeřávku | recept
Krémová polévka z kadeřávku | recept. Kadeřávek je odrůda zimní kapusty, která byla pěstovaná už v antice. Dnes se nejvíce pěstuje v Anglii, Dánsku a…
Jak připravit francouzský salát podle původní normy | recept
Francouzský salát, receptura ČSN 50147. Francouzský salát byl a stále je oblíben těmi, kdož ve svačinovém salátu nehledají kousky masa. Není tam. Hlav…
Jak udělat nakládaný květák | recept
Nakládaný květák ve sladkokyselém nálevu je pochoutka, která tak nějak tiše vymizela z regálů prodejen. To ovšem nevadí, protože naložit si květák dom…
Jak upéct plzeňské rozpeky | recept
Plzeňské rozpeky | recept. Rozpeky jsou bochánky z kynutého těsta, které jsou pečené v troubě. Na Plzeňsku se rozpeky podávají jako příloha k dušené m…
Jak zpracovat kotrč | atlas hub
Jak zpracovat kotrč | atlas hub. Kotrč kadeřavý je parazitická, avšak výtečná jedlá houba s trochu netradičním vzhledem. V lese ji můžete na…
Jak připravit přílohový salát z cuket a kopru | recept ze syrové cukety
Jak připravit přílohový salát z cuket a kopru | recept ze syrové cukety. Inspirace pro oživení zavedených druhů přílohových salátů je zde! Mezi klasik…
Nejnovější články v kategorii
Jak připravit sicilskou přílohovou cibulku, aneb cibulové čatní | recept. Výrazná, sladkokyselá delikatesa v podobě lehce zkaramelizované červené…
Jak připravit šťavnatý zeleninový salát s horkou olejovou zálivkou ze sójové omáčky. I z běžně používaných druhů zeleniny lze připravit salát zce…
Jak na cuketové pickles s koprem | jednoduchý recept. Tenké plátky jemných cuket ochucené aromatickým koprem, které jsou následně přelité sladkokyselý…
Podzimní zeleninový salát | recept. Zeleninový salát z podzimních druhů zeleniny dodá organismu potřebné vitamíny a minerály a podpoří imuni…
Jak upéct slané listové šátečky se sušenými rajčaty a sýrem | rychlý recept. Rychlé, jednoduché a přitom tak efektní – přesně takové jsou…
Čínská polévka s nudlemi a žampiony | recept. Instantní čínské polévky ze sáčku jsou sice velmi rychle připravené, ale se složením už je to bohužel ho…
Jak připravit salát z čínského zelí a jogurtové zálivky | svěží salát. Šťavnatý a příjemně lehký salát z křupavého čínského zelí a čerstvé pestro…
Květáková polévka | recept. Květáková polévka nemusí nutně být jen zapražená, hustá, bílá či krémová. Zejména před sytým hlavním chodem si raději dáme…
Plněné papriky s vaječnou pomazánkou | recept. Plněné papriky jsou naší oblíbenou letní svačinou. Dají se připravovat celý rok, ale papriky v sezoně m…
Jak upéct šťavnatou zeleninovou frittatu s parmazánem | recept. Tato dozlatova opečená a nebývale šťavnatá vaječná frittata plná jemné nasládlé zeleni…