Světová kuchyně
Jak zpracovat ryngle | recept na pečený čaj z rynglí
Jak zpracovat ryngle | recept na pečený čaj z rynglí. Ryngle patří mezi blumy, což je velmi chutné a zdravé peckovité ovoce. Ryngle mohou mít růz…
Jak udělat maďarský perkelt z vepřového masa | recept
Vepřový perkelt | recept. Připravit maďarskou národní specialitu – perkelt (pörkölt) není nijak složité. Stačí dodržet recept a technologii, použít kv…
Jak namíchat koktejl Aperol Spritz | recept
Jak namíchat koktejl Aperol Spritz | recept. Kořeněný bitter Aperol se v Itálii vyrábí již od roku 1919. Vyrábí se z výtažků pomeranče, rebarbory, hoř…
Jak připravit džem z aronie s chutí třešní | recept z cizí kuchyně
Jak připravit džem z aronie s chutí třešní | recept z cizí kuchyně. Temnoplodec, známější pod jménem aronie nebo černý jeřáb je v posledních letech ve…
Jak připravit trnkový a ostružinový gin | recepty
Oba recepty jsou původem z Anglie. Trnkový gin je oblíbeným pitím zimních večerů. Je lahodný, vyniká jemnou chutí a nádhernou rubínovou barvou. Trnky…
Jak připravit bezlepkové langoše | recept
Bezlepkové langoše | recept. Langoše jsou oblíbenou pochoutkou prodávanou zejména na poutích a jiných společenských akcích. Pokud Vás však v jejich ko…
Jak udělat pravé ruské pirohy | recept
Pravé ruské pirohy, originální recept. Když šel v pohádce ruský Váňuška do světa na zkušenou, upekla mu hodná maminka do ranečku na cestu piroh. A kdy…
Jak na v troubě pečené kuřecí špízy s asijskou Hoisen omáčkou
Jedinečná, asijsky laděná Hoisen omáčka, která je ve své nezaměnitelné, medově sladké i lehce pikantní chuti navíc podpořena dalšími chuťově nezaměnit…
Jak udělat tradiční bavorské špecle (Spätzle) | nejlepší recepty a rady
Špecle (Spätzle) se na první pohled podobají slovenským haluškám, na rozdíl od nich však těsto neobsahuje brambory. Špecle jsou druhem těstovin, jež s…
Jak připravit bramborové lokše | recept
Bramborové lokše | recept. Se „staročeskými“ lokši jste se určitě již setkali, ať již na pouti nebo na jiné společenské akci. Je však nějaký rozdíl me…
Nejnovější články v kategorii
Akátový džem (med) | recept. Akát je invazní dřevina původem ze Severní Ameriky. Celý strom je jedovatý, pouze květy jsou jedlé. Květy rostou v hrozno…
Italské risotto s lososem | recept. Příprava risotta italským způsobem je hitem posledních let. Podle následujícího receptu uvaříte takové risotto, že…
Domácí plněné těstoviny | recept. Příprava domácích těstovin sice zabere trochu více času a vyžaduje i dávku trpělivosti, ale výsledný pokrm vás odměn…
Kopřivové pesto | recept. Pesto je hustá směs bylinek, oleje, ořechů a semínek, soli, česneku a sýra. Slouží k ochucení těstovin nebo salátů. Pesto lz…
Domácí makronky | recept. Makronky jsou hitem cukráren. Kdo je jednou ochutná, musí se k nim vracet. Spojení mandlové pusinky s krémem je fantastické.…
Bylinková polenta s parmezánem | recept. Polenta se v české kuchyni ještě příliš nezabydlela. Přitom jde o velice rychlou a chutnou surovinu, která po…
Jak upéct drážďanský koláč | recept. Recept na následující koláč sice nepatří k těm nejrychlejším, ale rozhodně není náročný na suroviny. Obsahuj…
Domácí marshmallow (žužu) | recept. Pěnové bonbony marshmallow, které děti tak milují, si snadno vyrobíte doma sami s minimální námahou a za velmi pří…
Domácí BBQ omáčku | recept. Barbeque omáčka je nejrozšířenější omáčkou k rybám, grilovanému masu, používá se jako marináda nebo na potírání grilovanýc…
Citronový cheesecake | recept. Tento cheesecake je velice jednoduchý, jeho příprava sestává z upečení klasického sušenkového korpusu a pak už se obejd…