Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit nepečený makový dort z piškotů

Jak připravit nepečený makový dort z piškotů | recept na lahodný nepečený piškotový moučník. Nepečené moučníky jsou oblíbené nejen pro skvělou chuť, ale i pro snadnou přípravu nevyžadující žádné zvláštní kuchařské dovednosti. Nejrozšířenější a nejčastěji zhotovované jsou moučníky z piškotů, ovoce a smetany nebo tvarohu. V následujícím receptu se piškotové vrstvy spojují nádivkou ze syrového mletého máku. Chutná to výborně, milovníci máku jsou nadšeni a i ti, kteří mák v oblibě nemají, většinou neodolají. Chybí-li vám odvaha vyzkoušet moučník z takového množství máku, můžete libovolně upravit jeho poměr ve prospěch ořechů.

Co je potřeba

  • 200 g kulatých dětských piškotů
  • 250 g mletého máku
  • 100 g strouhaných vlašských ořechů
  • 100 ml tuzemáku (rumu)
  • 200 g moučkového cukru
  • kůra z poloviny citronu
  • 200 g mascarpone
  • meruňkový džem
1

Utřete mascarpone s moučkovým cukrem, citronovou kůrou a tuzemákem. Přidejte mletý mák a ořechy a spojte vše dohromady. Podle potřeby a chuti můžete přidat cukr nebo mascarpone. 

2

Kulatou dortovou formu (můžete použít plechovku od sušenek) vyložte mikrotenem a na dno vyskládejte kulaté piškoty rovnou stranou dolů. Na piškoty rozetřete část připravené makové nádivky.

3

Piškoty a mák střídejte až do vypotřebování surovin. Poslední vrstvu v dortové formě tvoří piškoty, které vmáčkněte do nádivky vypouklou stranou (rovná strana bude nahoře). Přehrňte mikroten přes dort a celý ho rukama nebo malým válečkem po celém povrchu stlačte, aby v dortu nebyly žádné mezery. Nechte v chladu ztuhnout a rozležet do druhého dne.

4

Druhý den dort vyklopte, povrch potřete meruňkovým nebo jiným výrazným džemem a ozdobte podle fantazie. 

Piškoty doporučuji navlhčit ovocnou šťávou nebo ředěným tuzemákem, bez toho zůstanou tvrdší než jsou ve smetanové klasice.

Autor: Mirka K.
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak na domácí Ferrero Rocher
Jak na domácí Ferrero Rocher | recept na domácí ferrero kuličky. Kdo by nemiloval, luxusní pochoutku zvanou Ferrero Rocher, že? Jemnou, vláčnou, krémo…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.